川味炒毛豆
材料：毛豆、香葱和蒜末适量 四川郫县辣椒酱适量做法：1、锅内放适量油，用蒜末爆香，放豆子下去略炒。2、炒透的豆子加入适量水，煮至豆子酥熟。3、见汤汁将干时加入四川郫县豆瓣辣酱适量炒均匀..
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