哪些蔬菜适合凉拌？
适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食或仅以热水汆烫就能散发香气。根据各种蔬菜的特性作了以下的3种分类，能让你做的凉拌菜更加美味又有益。适合生食的蔬菜可生食..
景德镇特色小吃：凉拌辣米粉条
拌米粉条凉拌辣米粉条也是景德镇的一绝——你有没有觉得这个粉条有点不一样？对了！就是不一样。米粉条虽然很多地方都有，但是景德镇用的米粉就很不一样。粉条比较粗，大概直径有0.5厘米左右。 ..
凉拌蒜泥芝麻海带丝
原料：干海带 蒜 黑芝麻 黄瓜 杏仁 黑木耳 辅料：盐 糖 橄榄油 做法： 1、把海带加黑木耳加蒜片加适量的水用砂锅煮沸后小火焖30分钟。多余的汤汁可以煮冬瓜汤，瓠 子汤，根据自己喜好吧。 2、蒜..
凉拌麻酱白玉菇
原料：白玉菇、黄瓜、香菜调料：芝麻酱、盐、糖醋、蘑菇精适量做法：1、白玉菇用开水烫一下沥干水撕开；2、黄瓜切丝、香菜切碎；3、芝麻酱加糖醋调成糊状；4、把盐、蘑菇精与调好的糖醋麻酱与..
韩式凉拌干蕨菜
这款拌蕨菜，是韩剧中出现频率算是很高的一道家常拌菜，在网上购买石锅的时候，送了一袋韩国蕨菜，这是石锅拌饭必不可少的食材，其次就是拌蕨菜也是韩餐中很主要的家庭小菜。蕨菜是含纤维的野菜..