苹果素虾仁
【材 料】：素虾仁150公克、小黄瓜2条、苹果1个【调 料】：盐、味素各适量。【要 领】：切丁的苹果要泡在盐水中，以防氧化变黑。【作 法】：1、苹果削皮去粒后成丁，并泡在盐水中;小黄瓜也切丁..
素虾仁
材料：素虾仁、猕猴桃、圣女果；调味料：盐、糖、素易鲜、植物油、胡椒粉、淀粉； 方法：1、素虾仁洗净、焯烫，加调味料腌制入味，拌入淀粉； 2、猕猴桃、圣女果洗净，去皮、改刀、摆盘装饰用；..