腐皮素烤鸭的做法
主料： 油皮400克,冬菜100克,香菇（干）50克。 （因有过油煎制过程，需准备花生油200克） 调料： 白砂糖5克、盐3克、蘑菇精1克 ，黄瓜一条、面酱一碟。 “鸭皮”红润油亮，里层的豆腐衣白似鸭肉..
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