素食推荐：孜然豆腐
原料：豆腐1块、植物油1汤匙、食盐1/4茶匙、孜然粉1/2茶匙。做法：1、嫩豆腐洗净，沥干水分；老豆腐更好煎，但是口感不如嫩豆腐（可根据个人口味选择）；2、嫩豆腐切成大小均匀、厚薄均匀的方块..
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