酥甜脆鳝
【材 料】：大香菇10朵，芝麻少许，生菜半斤，嫩姜1块【调 料】：糖3两，太白粉1大匙【作 法】：1、香菇剪成条状，拌入太白粉。2、炸油烧至3分热，香菇放入，以中火慢慢炸酥成“脆鳝”待用。3、..
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