膳食不可一日无蔬
中国民间素有“食，不可无绿”的说法。绿色蔬菜富含天然叶绿素，含镁的叶绿素与人体含铁的血红素在结构上极其相似，营养学家形象地将两者称为“孪生兄弟”。大量研究发现，叶绿素具有广泛的药用..
素食 | 学佛人吃素的合理膳食口诀
我们学佛人吃素，也要讲究营养搭配，搭配合理的素食对健康是有益的。想享受素食带来的好处，一定要充分了解素食的营养搭配知识，才能避免营养缺乏的危险。有一个非常容易记忆的合理膳食口诀，就..
【素食养生】学佛人吃素的合理膳食口诀
我们学佛人吃素，也要讲究营养搭配，搭配合理的素食对健康是有益的。想享受素食带来的好处，一定要充分了解素食的营养搭配知识，才能避免营养缺乏的危险。有一个非常容易记忆的合理膳食口诀，..
素食养生：膳食营养补充平衡原则
素食养生：膳食营养补充平衡原则人体作为一个有机整体与自然息息相通，饮食养生并非无限度地补充营养，而应遵循一定的原则。食物也有偏性，必须根据食物的特点而灵活取舍，选用相应食物合理搭配..
寻找人生“不老药”：膳食限制就能延长我们的寿命？
不难发现，随着社会的发展和科技的进步，人类的平均寿命在逐年增加，但伴随着衰老而来的机体功能衰退及相关疾病仍严重影响着老年人的生活质量。统计数据显示，2015年末，中国总人口数量超过13.6..
为什么饮食养生讲“膳食平衡搭配”？
在日常生活中，可以说我们每天吃的各种食物很多，如果要细分的话，可将其归纳为五大类。即：第一类为五谷杂粮，也就是所谓的主食；第二类为动物类食品；第三类为豆类及其制品；第四类为各种果品..