苦瓜炒胡萝卜
原料：苦瓜、胡萝卜、姜、初榨山茶油制作：1、苦瓜洗干净，纵向切成两半，去瓤，切粒。2、胡萝卜削皮洗干净，切成粒。3、净锅内加入水，水开之后放些盐和少许油，放入苦瓜焯水，约10秒捞出待用..
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