茄子香菇焖面
原料：茄子切滚刀块，把茄子切好后泡水十几分钟，这样可以减少吸油量，干香菇泡发洗净面条，鲜的压面、手擀面都可以，或者是超市冷柜里卖的那种软拉面葱花蒜末蒜蓉酱油黄豆酱（甜面酱也可）盐、..
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