这道保健蔬菜! 清热败火去油腻, 儿菜的七种做法, 鲜嫩美味！
儿菜，是我国特有的蔬菜作物，别名角儿菜、芽芽菜、抱儿菜、南充菜等。因为在粗大的根部会环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数个孩子把妈妈围在中间一样，所以它叫儿菜。儿菜有芥菜的清香，但..
清热解烦，豉椒辣炒藕丝
豉椒辣炒藕丝藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，..
苦瓜炖豆腐：清热 润燥 降糖
苦瓜不但能清热解暑，明目解毒，还是辅助降糖的明星蔬菜，很适合糖友在夏季食用。苦瓜味苦性寒，《本草纲目》称其有清邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳之功。它不但富含膳食纤维，能延缓食物..
秋吃清炖冬瓜丝瓜清热排毒
秋季，很多朋友渐渐把养生的重点放到进补上。在此之前，不妨先把体内的毒素排掉，为进补扫除障碍。经常熬夜热毒重 经常熬夜之人，阴虚火旺，加上天气较热，外热引动内热，体内会蓄积很多热毒，..
清热解毒，生津利水又能解酒的蔬菜，那非芦笋莫属了！
01芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。与一般蔬菜相比，保健功效更高一筹。在西方，芦笋被誉为十大名菜之一，是一种高档而名贵的蔬菜、芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔..
夏季多吃冬瓜能清热排毒 缓解烦躁情绪
梅雨季节天气阴晴不定，气候潮湿闷热，人也随着气候的变化容易出现烦躁、厌食、乏困、气虚等一系列症状。中医学认为，上述症状是由于人体湿邪困疲、脘脾不舒而造成的，而此时大量上市的西瓜、黄..