大厨的“独家秘诀”:用这种食材代替骨头来熬制素高汤,超级鲜美

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如何把剩菜做成美味素高汤?

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黄磊教你用白萝卜和豆芽熬制素高汤

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如何用几朵香菇做一碗美味素高汤?

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不用动物骨头也能熬出鲜美的素高汤

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蔬果剩余的部位不要丢,熬煮30分钟就是一锅香甜浓郁的素高汤

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十种素高汤的制作方法

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素高汤一 材料:黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 做法:先将胡萝卜去皮洗净切块,芹菜洗净切小段,香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开,改小火继续煮(锅盖要留缝隙),至味道浓..
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