研究显示：红紫蓝果蔬抗癌效果好
美国科学家的一项研究发现，让某些水果和蔬菜呈现丰富的红色、紫色和蓝色的天然色素能起到有效的抗癌作用。 在茄子、红甘蓝和欧洲越橘等食品中发现的这些色素化合物能限制癌细胞的生长，在一些..
素食吃出健康女人
吃素在很大程度上是存在于宗教的，食素的出发点是为了不吃肉，不吃肉的目的是为了不杀生。如今，素食已经超出了信仰的范围，变成了一种健康饮食的趋势，从而生成出一种新素食主义。现在人食素，..
有机食品热的冷思考
编者按：随着国人物质生活水平的不断提高，吃得安全、吃得健康已经成为百姓的新诉求。在这一背景下，有机食品成为百姓餐桌上的新宠。按照相关标准，有机食品在生产过程中严格禁止使用各种化肥、..
北冰洋将成无冰之洋！
北冰洋现存冰面不到过去的一半最快10年、最慢30年，北冰洋将出现夏季完全无冰的状态。德国研究机构日前宣布，今年北冰洋海冰覆盖率创下有史以来最低纪录，研究人员认为这是北冰洋海冰持续变薄的..
专家介绍:夏日养生“四宜”
夏日养生方法很多，这些方法各有特点，适宜不同的人群。在此，笔者仅从中医学的角度，介绍夏日养生“四宜” --一宜养“阳”中医学认为，夏日属阳，阳气旺盛，正是大自然阴阳气化、阴消阳长之时..
养生小常识：夏季多食大蒜能补脑
初夏时节，在人们享受融融暖意的同时，一些病菌也会卷土重来，在此建议您多吃点大蒜。大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎等有明显疗效，还有促进新陈代..
做个素人
如今，争做素人的时尚已悄然兴起。过去的素食者主要是害怕得慢性疾病的中老年人，而现在素食队伍已扩展到各个年龄段，尤其是年轻的白领女性。这些吃素的人们，日常生活中是很少接近肉食的。为了..
吃素吃出好心情
越来越多的研究表明吃素也能吃出好心情，尤其某些特定的素食中含有多种能让人心情大好的营养素。许多素友们现在吃素已经不仅仅只是讲究身体健康和营养均衡了，还要讲究保持心理的愉悦感。1、芝..
素食可以改变你的气质、培养慈悲心
人之所以异于禽兽，除了人的外表，还有人的智慧，人的气质。人的气质是否高贵，又要视乎人的个性是否良善而定。孔子说：君子之于禽兽也，见其生不忍见其死，闻其声，不忍食其肉，是以君子远刨..
吃素你会变美 你信吗？
一般人认为吃素无法补充某些必备的营养，然而美国饮食协会发表声明：「吃素者只要透过适当的素食饮食，不仅营养充足，甚至可能为某些疾病的预防和治疗带来好处」。此外，研究也显示，素食者比非..