斋心素食：70道寺庙素菜的详细做法

清代佛教是从清顺治元年（1644）至宣统三年（1911）共二百六十八年间清朝一代的佛教。清朝对于佛教的政策几乎完全是继承明代的。首先在管理方面仿照明代僧官制度，在京设立僧录司，所有僧官都经礼部考选，吏部委任。各州府县僧官，则由各省布政司遴选，报送礼部受职。所有僧官的职别名称，都和明代无异..

原是称呼建筑在山上的佛寺，但现代人习惯称呼寺庙的住持为上方，因他所居住的地方是在寺庙的最高处。

越南河内之佛寺。又称延友塔。李朝太宗皇帝建于崇兴元年（1049）。其建筑风格甚为特殊，系建于湖中圆石柱上，供奉铜铸八臂观世音菩萨。寺庙全部采用木造建筑，屋顶为中国式之庑殿顶，四面呈坡形，为越南现存年代最久远之寺阁。 p56 ..

为了能让居士更好的去修行，所以佛门中规定皈依的居士需要遵守五戒，这样可以让居士有一个修行的基础，也能帮助居士更好的去修行。那下面一起来看看居士五戒的详细介绍吧!佛教中的戒，因有出家与在家的分别，而有繁简不同的要求，对在家居士而言，有五戒：一、不杀戒：谓人若于彼众生，妄加杀害，而夺..

六波罗蜜，菩萨欲成佛道应当修行的六种行持。分别为布施波罗蜜(檀波罗蜜)、持戒波罗蜜(尸波罗蜜)、忍辱波罗蜜(羼提波罗蜜)、精进波罗蜜(毗离耶波罗蜜)、禅波罗蜜、般若波罗蜜。布施波罗蜜(檀波罗蜜)：有三种布施，财布施、无畏布施、法布施。布施能够增长善根功德，治疗贪疾。持戒波罗蜜(尸波罗蜜)：持..

选择正确的减肥食物是取得较好瘦身效果的关键。夏天来了，你是否还在寻找最有效的瘦身食谱？夏季如何减肥？介绍六种夏季瘦身素食给想要瘦身的你参考，让你瘦得健康，瘦得美丽！这个夏天不用再为如何减肥而烦恼了。第八名：橙热量：50cal／一个橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇..

在我国，人们有冬令进补的习惯。所谓：冬天进补，上山打虎。但是冬令进补随着社会的发展和人们物质生活的极大丰富，内容也应有所改变，尤其是不能一味地靠吃大鱼大肉来进补。素食(素食食品)进补其实也不妨一试！ 芋头质地细软，容易消化(消化食品)，适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病..

〝泷见观音〞在三十三观音中位列第八尊。〝应身相〞为泷见观音的〝化身相〞既是〝大自在天身〞!《普门品》曰：「应以大自在天身得度者，观世音菩萨即现大自在天身而为说法。」泷见观音又名飞瀑观音，坐于岩上观望瀑布故得此名。泷见观音因其像坐在岩石上观赏瀑布，又名「观瀑观音」或「飞瀑观音」。〝..

漉水囊，指用来滤水驱虫的器具，为比丘六物之一或十八物之一。音译体里寿伐、体里伐拏，又称漉水袋、漉水器、滤水囊、漉囊、滤袋、水滤、水罗。依《四分律》巻五十二云：“不应用杂虫水，听作漉水囊。”《摩诃僧征律)卷十八云：“比丘受具足已，要当畜漉水囊，应法澡盥。比丘行时应持漉水囊。”可知比..

1、素食及其所含的营养容易被人体消化和吸收。肉食在胃中不易消化，因此肉食动物大肠中的食物残渣腐化严重，并且带有毒性，对肌体有害。而果蔬谷类食物的营养易消化、易吸收，能够有效改善消化道功能。而且由于素食中含有大量纤维素，能刺激肠道蠕动加快，得通便，降低了有害物质对肠壁和人体的损害，..

不知不觉素食一年了，逛素食吧也有大半年了。平时只是看帖，从来没发过贴也没跟过贴。于素食一年之际特发帖表示下纪念，也勉励一下刚开始素食的新人，对素食还有疑虑的朋友，素食不会影响身体健康，不会营养不良如果你能按照素食+运动+适量的阳光浴的方式生活的话，保证自己会体验到前所未有的好处，身..

马头金刚也叫马头明王、马头观音，梵名何耶揭梨婆，胎藏界观音院之一尊，六观音之一。以配止观所说六观音之师子无畏观音，为畜生道之教主，是无量寿之忿怒身，以观音为自性身，以马置于头，故曰马头观音，亦曰马大士。为大忿怒威猛摧伏之形，故称马头明王，乃五部明王中莲华部之明王也，如转轮圣王之宝..

用46辆自行车举办婚礼的一对新人在车友的簇拥下，在酒店门前拍下难忘的幸福瞬间一对新人在46辆自行车的簇拥下，骑车经过市区新人在素食婚礼上向大家敬酒47辆自行车、不收红包、喜宴AA制、素食……昨天的这场婚礼很简约、很环保。王继顺和张楠楠，两位新人的创意，让来宾们拍手叫好，也让他们尝到了新..

加拿大研究人员表示，素食阿特金斯减肥法不仅能帮助人们瘦身，而且可以降低血液中“坏胆固醇”(低密度脂蛋白)含量水平，从而降低患心脏病和中风的风险。据路透社6月8日报道，传统的阿特金斯减肥法是指让人们在摄入低碳水化合物的同时摄入高蛋白质食物以达到减少体重的目的，但研究表明，这种减肥法会增..

五百罗汉第拾柒尊那延罗目尊者，又作那罗延窟尊者。为过去世佛，早于佛陀之前出世，弘传教法。尊者涅槃后众人为他建住持大塔据《大方广佛华严经随疏演义钞》卷十七载，佛陀曾对弟子们说：那延罗目等过去诸佛的住持大塔，是现在佛、菩萨、弟子依止处。以往的菩萨都尽心护持，现在我等也要恭敬地护持供养..

别名：糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。形态特征：常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。营养分析：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分，是适于温补强壮的食品，具有补中益气、..

第一首菩提偈，见于敦煌写本《坛经》。关于这首诗的来历，《坛经》第四节至第八节，有明白的记载：五祖弘忍“一日唤门人尽来”，要大家“各作一偈”。并说“若悟大意者”，即“付汝衣法，禀为六代”。弘忍的上首弟子神秀在门前写了一偈道：“身是菩提树，心如明镜台。时时勤拂拭，莫使有尘埃。”弘忍知..

1、黑米米中的珍品---黑米，也被称为黑珍珠，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分(糙米)：黑米按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84..

在新年到来之际，让我们一起来祈祷，感谢上帝赐给我们那么丰富的食物。 上帝说过，赐给我们蔬菜和水果作为我们的食物。那我们是应该只是以蔬菜和水果为食的，而不因该伤害和我们一样的小动物---它们是我们的兄弟姐妹。 以下提供几款纯素菜肴，祝大家过个美好纯净的元旦！ 蔬菜水果沙拉做法： 香蕉、黄..

尼蓝婆(青颈)金刚是我们这个娑婆世界主——大自在天的化身。释迦牟尼住持的我们这个三千大千世界——娑婆世界的最高天主，位居十地。义译：大自在天，梵文音译：湿婆，简称：大天，别称：青颈者。阿底峡尊者去拜见金洲大师时，据其传记所载：尊者海行凡十三月之久始抵金洲。初五月时，大自在天欲为尊者..

英国《每日邮报》近日刊文推荐以下几种蛋白质含量较高的，可以来替代肉的素食，以免人们担心素食蛋白质不够而摄入太多的肉食，增加患癌症、心血管疾病与糖尿病等慢性病的风险。豌豆：富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。营养分析：它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是..

1、助肝排毒肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、苦瓜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。（图片来源：资料图）胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进..

鲁冰花做成素食冰淇淋美丽的鲁冰花你一定听说过(还可能唱过)鲁冰花。这是豆科中的一个属，大名羽扇豆(Lupinus)，主要分布在美洲、非洲以及地中海地区。多数的羽扇豆是多年生草本植物，高约0.3米到1.5米，开五彩斑斓的细棒花。最近，在德国的EDEKA等连锁超市的货架上亮相了用羽扇豆和菜子油制造的冰淇淋..

十八罗汉是佛教传说中永存世间、正义之法的阿罗汉，是由十六罗汉加两尊者演化而来，都是释迦摩尼的底子。从宋代开始，十八罗汉的概念开始盛行，其流行是至今可能于中国人偏爱十八这个数字有关。罗汉，是阿罗汉的简称，梵名《Arhat》。有杀贼，应供，无生的意思，是佛陀得道弟子修证最高的果位。意译为..

1、杨枝：即齿木，为用来磨齿刮舌以清除口内污物之用的木片。《五分律》卷二十六中记载：有诸比丘不嚼杨枝，口臭食不消。有诸比丘，与上座共语，恶其口臭，诸比丘以是白佛，佛言：“应嚼杨枝。嚼杨枝有五功德，消食、除冷热蜒唾、善能别味、口不臭、眼明。”由此可见，在古印度，佛陀提倡嚼杨枝是一种..

虽然素食是汉传佛教特有的传统,但这一选择并非独出心裁,而是以大乘经教为依据的。佛教在西汉哀帝时传入中国,当时来华的印度僧人并未严格吃素,汉地自然也没有素食之风。直到梁武帝时期,经过他的大力倡导,素食才成为僧人必须遵循的行为规范。梁武帝是一位虔诚的佛教徒,精通教义,经常搭上缦衣为王公大臣们..

省常大师，是北宋时期著名的弘传净土教法的一位高僧。字造微，浙江钱塘人，俗姓颜，生于五代十国时期的后周世宗显德六年(公元959年)。幼年时即显天资聪慧之相，才七岁便由家亲送往寺院中礼师剃度出家，这时是北宋太祖干德三年(965)。其后经历了十年的沙弥的生活，到北宋开宝八年(975)省常十七岁时，发..

雍和宫曾经雍正在亲王时期的行宫，现为北京最大的藏传佛教寺庙雍和宫位于北京市区东北角，清康熙三十三年（1694年），康熙帝在此建造府邸、赐予四子雍亲王，称雍亲王府。雍正三年（1725年），改王府为行宫，称雍和宫。雍正十三年（1735年），雍正驾崩，曾于此停放灵柩，因此，雍和宫主要殿堂原绿色琉璃..

病人问说，每次生理期时，看诊的中医师都会要我多吃肉，已经吃素几年的我，常常不知如何回复，只好说，不好意思我吃素。我自己是会在生理期间每天都吃补血的蔬果，葡萄，芭乐，苹果，红菜，绿色蔬菜等等我印象中补血的蔬果，当然平常也会吃，只是生理期间会特别每天多吃，最近冬天还会在生理期喝一两次..

西柚 西柚也叫葡萄柚，吃西柚减肥已流行很久，受到很多减肥者的推崇，因为西柚含有大量维生素和抗氧化素，同时热量只有76卡路里，相当低热量。另外，加之富含钾，因此对下半身肥胖和水肿有很好的改善作用。研究显示，多补充纤维素食物可保护心脏、血管健康，而西柚又具有抑制脂肪形成的功效，所以它是..