多吃水果要减少主食
水果中含有8%以上的糖分,其能量是不可忽视的。如果每天吃半斤以上的水果,就应当相应减少正餐的数量,以达到一天中的能量平衡。
蔬菜并非生吃才有营养
蔬菜中很多营养成分需要添加油脂才能被很好地吸收,而且加热后细胞壁的完整性被破坏,可以大大提高吸收率。那些爱吃蔬菜水果色拉的人应该注意,沙拉酱的脂肪含量高达60%以上,用于凉拌,并不比放油脂的烹调热量更低。
多吃水果要减少主食
水果中含有8%以上的糖分,其能量是不可忽视的。如果每天吃半斤以上的水果,就应当相应减少正餐的数量,以达到一天中的能量平衡。
蔬菜并非生吃才有营养
蔬菜中很多营养成分需要添加油脂才能被很好地吸收,而且加热后细胞壁的完整性被破坏,可以大大提高吸收率。那些爱吃蔬菜水果色拉的人应该注意,沙拉酱的脂肪含量高达60%以上,用于凉拌,并不比放油脂的烹调热量更低。
释放被羁禁的生物。常行放生,可得健康、长寿、无病。
            素食制作:凉拌蔬菜丝 凉拌蔬菜丝原料:大白菜心、圆白菜(也叫包菜、椰菜)、牛蒡、黄瓜、胡萝卜、红椒做法:1、以上材料全部洗净,切细丝备用。其中牛蒡丝用滚水焯后用凉水过一下(其它菜不用水焯)。2、将所有材料放入盆中,加盐、香醋、少许酱油、少许白糖、香油、蘑菇精、少许辣椒油拌匀即可。喜..
            素食制作:凉拌粉丝紫椰菜 凉拌粉丝紫椰菜原料:紫椰菜、干粉丝、黄瓜、胡萝卜做法:1、干粉丝用滚水浸泡10分钟左右至软;紫椰菜、黄瓜、胡萝卜洗净切丝。2、将所有材料倒入一大碗中,用盐、白糖、香醋、蘑菇精、麻油调味,拌匀即可。 ..
            怎样戒杀呢?上自诸佛圣人,师僧父母,下至蜎飞蠕动,微细昆虫,凡是有生命的动物,都不能有意杀,教他杀,随喜赞叹杀;被杀的众生肉,都不应吃。当念众生如父母,如同六亲眷属,如同自己身体,等无差别。古人说:“我肉众生肉,名殊体不殊,原同一种性,只为别形躯。”菩萨戒中就有一条“不食肉戒”,因..
            五戒十善,大家都知道不需要讲解,可是“三岁孩童都道得,八十公公行不得”。纵然有人行得,但要做得圆圆满满,却是很难办到。佛法,是重修证的,不是知道一些就算数的,如能依教奉行,则功德无量,知而不行,则等于无知。 就五戒来说,数字虽小,分量很重。在家出家,如能守持五戒,可以称为清净居士..
            素食制作:上汤娃娃菜 上汤娃娃菜原料:娃娃菜、枸杞少量、三花淡奶(由鲜奶浓缩而成,一般做甜品或菜用)适量做法:1、娃娃菜,一分四,洗净,控干水。2、锅中盛水,水量以能盖过菜为准,加入三花淡奶、姜丝,待水开后,放入娃娃菜,煮到菜熟,加盐、蘑菇精调味,出锅前撒上泡好的枸杞子即可。心得..
            “制心一处,无事不办”如果我们平时念经念佛念咒,口中非常熟练地就念了出来,可是心里照样妄想纷飞,这样就得不到法益。为什么是这样,该如何解决这个问题?这种状况就是意识心对于所念诵和背诵的内容已经很熟练,记忆力也非常好,可以不经过意根的深细思量就可以流利地诵出来。这样意根闲着无事,就..
            1、去除妄念的方法,首先要从主体入手。主体的情感是决定往年的基础,要从实际出发认真梳理,保持一个良好平和的心态,对待身边的事情,最起码知道换位思考,这样的健康心态才能去除妄念。2、主体的心情受多方面的控制,尽量的除去自我。去除妄念,所白了就是去除自己的感情,就是主观感觉。深刻理解感..
            素食冠军奥运9金击碎肉食神话编者按:素食会比肉食缺少营养吗,素食者的力量和速度不如肉食者吗,素食者的运动成绩不如肉食者吗?20世纪最伟大的田径运动员卡尔刘易斯给了我们最好的答案,但是如果你认为刘易斯仅仅是一个素食冠军的特例,那么文后附录的更多位素食者世界冠军则为我们彻底击碎肉食的谎..
            一、天台宗的性具范式依照本文的分析,天台宗的这一心性论体系由四个基本理论命题构成:一是性具善恶,二是生佛互具,三是一念三千,四是贪欲即道。第一个命题性具善恶,是指众生之心体本具善、恶二性。这是对众生之心体与佛法理体之间所具的关系的理论说明。因为性具善恶的理论创新和着重点在于性具恶..
            就其文化本质言之,近代日本与中国的近代化,实为一类接受型、受容型的近代化。因此,时代及历史的限制,使近代东洋思想史中不得不以西洋文明信念作为坐标,构成近代日中知识界中进步与保守的价值判断。不与之吻合者,被斥为保守;反之,则被视为进步。那些承载着东方文化传统并代表着东方文化精神的价..
            第七章 第五节 与北传佛经究竟涅槃境界比较第五节 与北传佛经究竟涅槃境界比较一、北传佛经究竟涅槃的概念原始佛教即以“烦恼永尽,心无取执,解脱诸漏”来解释涅槃,一切有部以“择灭”解说涅槃,大乘中观派以“缘起性空,轮涅不二”解说涅槃,唯识派以“阿赖耶离障”解释涅槃,如来藏系瑜伽学派以“清净如来..
            《大藏经》中记载了韦陀菩萨的生平简历。韦陀菩萨生日为农历六月初三,常在娑婆世界,拥有三洲大法轮。其前世18世为将军,54世为宰相。做过许多好事,比如造亭挖井、修桥铺路,竖佛像,赠僧衣等等。他手持一条重达八万四千斤的金刚降魔杵,头戴凤翅兜鍪盔,足穿乌云皂履,身披黄锁子甲,拥有金刚不坏之..
            家人反对放生怎么办?放生是为启发增长放生者的慈悲心和对众生的救济心,至于被放的众生,也有它们自己的祸福因果和因缘。若在放生时,没有存心让它们重遭罗网,这就不是放生人的过失。况且开示被放的众生,为其说三皈、讲佛法,发愿回向,它们也能从此脱离异类身,或生为人,或升天界,或生净土,发菩..
            素食健康:五谷养五脏食疗养生更健康早在中国古代,就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。现代研究表明,五谷杂粮对五脏的养护确实具有针对性。说明中国古人对食物和健康养生的辩证..
            素食健康:怎样吃米饭既能保持营养,又维持身材?图片来源:资料图导语:怎么能既吃米饭保持营养,又维持身材?为了降低热量摄入,可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力,吸水后能形成溶胶和凝胶,延缓胃中食糜的排空速度。米饭中可加入燕麦补充纤..
            所谓“无为法”,即代表着宇宙真相,也就是事物的根本。所谓“有为法”,即凡是以自己的意识对客观世界进行描述界定并以此作为自己行为和思想的准则的想法和做法就是有为法。“登上山顶”这个过程是必然的结果,那么这就是无为法;但是A、B、C三人一起登山,A走的是南坡,用杆杖登上去的;B走的是北崖,..
            著名歌手刘雨潼:素食带给我们更纯净更和平的世界2019年佛诞节即将到来,凤凰网佛教频道特别策划了“佛诞吃素积福报”活动,面向全球发出“佛诞吃素”的倡议。倡议发出后,著名歌手、音乐人刘雨潼成为“佛诞吃素积福报”的参与者,“相信素食将带给我们一个更纯净更和平的世界!”这是刘雨潼的参与宣言..
            素食使你心中有自然 据英国民意调查,每五人中就有一人是素食者,有八成的人认为未来素食的人口会愈来愈多,预测到2030年时,英国人全将是素食者;美国盖洛普民意调查也得到类似结果。趋势观察家认为,由于科学家支持以素食为选择饮食的取向,预测全美国的人,将不得不倾向摄取较多的素食,接着再变成..
            第八章 第六节 宁玛派大圆满法与苯教大圆满法比较第六节 宁玛派大圆满法与苯教大圆满法比较一、闭关内容(一)宁玛派不念玛智真言、萨勒沃真言、嘟智四根除恶趣真言,或法身咒、报身咒、化身咒,苯教注重九加行。(二)宁玛派没有才旺仁真灌顶,没有瓦赛昂巴本尊护法灌顶,没有这两尊护法。但普贤王如来同样存..
            如今修行佛教的人在不断的增加,经常修持是可以获得更多的智慧和好处。佛教是有大小乘教之分的,小乘佛教里面是有很多的经典,现在有很多的都去学习。那我们应该怎么修呢?佛教有世間法和出世間法,以世間法為權假,以出世間法為究竟。出世間法有大、小兩乘,以小乘為權假,以大乘為究竟。世間法又稱世..
            【 素食护生 】 因果昭昭:钓鱼、捉鱼、贩鱼的可怕果报世人不信有因果,因果可曾饶过谁?——钓鱼、捉鱼、贩鱼的可怕果报!奉劝有缘阅读此文的朋友不要钓鱼、捉鱼、贩鱼了!当杀生的行为成为人们的娱乐方式近几年,周围钓鱼的人越来越多,很多城市的公园和水道,都聚集了大批的钓鱼爱好者。鱼塘水库的..
            薯类食物怎么吃营养最丰富薯类食物怎么吃营养最丰富 核心提示:说起土豆、红薯、木薯等薯类食物的营养,多数人想到的是膳食纤维,可以帮助减肥,可是你知道怎么吃薯类食物,能获得最佳营养吗? 蒸煮食用保留薯类维生素C的营养 薯类是很好的维生素C的来源。《中国食物成分表》中的数据显示,每100克土豆..
            梦参老和尚讲解“一者施福业事,二者戒福业事,三者修福业事”。就这么三种。这是福田品,讲福田的。世间人都要想修福,怎么修?福怎么来的?就布施、舍得。你若肯舍、帮助别人,你就得到了,得到一切人都帮助你,这是施业的事。二者说你修戒,什么戒?三皈、五戒、八戒、十戒,二百五十戒、三百四十八、..
            《楞严咒》是灵文,每一句有每一句的效力,你不必想:“我持《楞严咒》怎么没有效验?”不管有没有功效,你就去念,就好像打功夫,天天去打拳,不管功夫如何,锻炼就有功夫,不可说不锻炼就有功夫。同理,受持法要天天不间断,在任何情形下,在百忙中都要修法。不要时间久了就生懈怠,对《楞严咒》不再..
            素食与生命安顿当今时代,随着物质生活水平的提高,人们对饮食的要求越来越执著,饮食的烹制技巧也日渐精湛,食材来源的范围越来越广。人们除了吃地上生长的五谷杂粮等植物性食物,还大肆摄取动物的血肉作为食物,无论是水里游的、地上爬的,还是空中飞的,想吃就吃,毫不禁忌。站在以人为中心的角度看..
            补气才能养生4种平价食物最补气补气才能养生4种平价食物最补气(东方IC供图) 导读:常说“补气才能养生”,可想而知,“气”的重要性,那么,吃什么可以补气呢? 补气的食物1、番茄 番茄是十大补气养血的食物之一。据营养学家研究显示:每人每天食用50克-100克鲜番茄,就能满足人体对几种矿物质和维生素..
            达真堪布:怎么才能过一个平平安安的日子 现在很多人都说,“我的要求不高,能过一个平平安安的日子就行。”你的要求够高了。发财不难,当官不难,但是要过平平安安的日子难。怎么才能平安?关键在于心。心安住了、平静了,你才能过一个平平安安的日子。那么怎么才能将心安住,怎么才能让心平静呢?只..
            达真堪布:怎么思维能把病苦转为享受? 怎么思维能把病苦转为享受? 答:很多人都说相信因果,实际并没有深信因果。真正深信三世因果了,你病得再重都不会有痛苦,甚至还会有欢喜之心。因为生病能消除很多业障,也是还债的机会。再高一个层面说,生病的本体也是因缘和合,找不到它的来处,也找不到它的..
            素食不再是一种戒律起初,我老土地以为素食是存在于宗教,目的是为了不杀生。直到从澳洲留学的好友回来,告诉我她是新素食主义者,我才知道素食不再是一种戒律,而是对生活的热爱,是一种富有情调的生活方式。记得那天,我们在鼓楼附近的一家饺子馆,点了两盘素饺,她耐心地给我做素食的启蒙教育。她说..
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