【素友访谈】素食给予我健康和快乐
在（www.51veg.cn）历经7年多历程中，我们始终坚持免费提供各类素食资讯，深受广大素食朋友的厚爱，其中不乏很多友人愿意把享受素食的心得与大家交流，因此触动了我们做人物专访的想法，很荣幸..
成为素食者：素食入门健康宝典
营养学专家一直在强调：尽量吃植物性食物，少吃动物性食物，尤其要少吃高脂肪含量的食品，才是健康的饮食方式。在喧嚣的都市生活中，“青菜萝卜保平安”的素食观念渐入人心，那么你知道怎样吃素..
【头条】今日重庆80岁老菩萨办素寿宴，接引300多亲友吃素
今日中午，在重庆江北禅悦心语.素食家，80岁的欧阳老菩萨办素寿宴，接引300多亲友吃素念佛！随喜赞叹！欧阳老菩萨是重庆惟贤长老的弟子，学佛20多年，吃素20年整，20多年来，持诵《妙法莲华经》..
自然界弱肉强食，为何我们必须持纯素？
当我们开始探究以动物为食的日常暴力行为时，有一个问题会频繁出现:我们和食肉动物共享这一星球。难道不是吗?显而易见的事实就摆在我们面前：一些动物猎食其它动物，尤其是周围那些被我们选择与..
【推荐】新素食主义，这是我的选择
不知从什么时候开始，他们开始慢慢地接受素食。渐渐减少了吃荤的次数，尽量以吃一些清淡素食为主。他们中大部分都是女性，选择素食并非出于某种禁忌和约束，而是怀着一颗健康、环保的心，希望能..
【推荐】素食“相对论”
有人是为了减肥,有人是为了降低患上“富贵病”的风险；有人是为了时尚,还有人并非出于某种禁忌和约束,而是怀着一颗健康、环保的心,希望能够珍爱生命、快乐生活。每个人都有自己的态度,但关于素..
素食文化：一位准素食者的自白书
剧作家全勇先。（图片来源：资料图）编者按：剧作家全勇先的最新博文，阐释了自己对于素食的理解和为什么素食的缘由，艺术家们的内心是丰富而敏感的，他们对于生命的感受往往更直接纯粹，由此带..
吃素，是一个“修心”的过程
素食者并非单纯是不吃肉，素食者选择食物的目的，除了有考虑不杀生的原因外，终极的目标是“修心”。很简单吧，选择“不吃肉”的想法，本身已经是对内心的一种挑战了，戒除吃肉就是解除“心瘾”..
好好吃饭很重要！素食者怎么吃早餐更健康
一日之计在于晨，早餐吃的好与否直接关系着一天的营养健康，关于早餐吃什么好，有很多不同的说法。素食者的早餐与荤餐又不相同。素食者的早餐要营养全面，蛋、奶、蔬食、主食都不可少，把一些细..
素食健康：明目护眼谁更强 猪肝大战胡萝卜
胡萝卜与猪肝相比，谁的维生素A含量更多又更好呢？很多人为了“明目”而经常食用猪肝，还有不少幼儿园规定每周食谱都要吃一、二次猪肝，这些做法的主要理由之一是猪肝富含维生素A。可是，猪肝真..