千手公益素爱生命慈善义工服务队
3月8日妇女节这天，千手公益素爱生命慈善义工服务队在北京慧全素食餐厅，开展素食健康公益活动，传播健康生活理念，倡导科学饮食，为参加活动的女性朋友送上节日的祝福，也传递对生命的关爱之情..
“以商引商，以商育商”，有请素食行业的主创们分享真知灼见！
《主创说素》栏目缘起与介绍过去5年，壹素界将重心放在引导“让更多人多吃素”，通过传播素食文化、素食科学，报道素食产业和素食生活，来引导大众重新认识素食，重视素食带来的个体和社会价值..
20位被评为“最性感素食明星”的女神
我们一起来认识20位“最性感”的素食女性。她们出书、演电影、创立时尚品牌……不仅是炙手可热的一线明星，还为可持续生活方式的发展作出榜样，这要归功于她们选择的健康生活方式——素食主义。..
最新研究：服用鱼油无助预防心脏病和中风
《美国医学会杂志》报道，希腊一项最新研究显示，没有明确证据表明长期服用鱼油能有效预防心脏病和中风。希腊约阿尼纳大学医院研究人员在医学教授万耶洛斯里佐斯带领下，分析20项经缜密策划的临..
8种蔬果最抗老 常吃养颜皱纹少
编者按：经研究证实，某些具有很强抗氧化能力并且含有丰富维生素类的蔬菜水果，是比任何化妆品都更有效的抗衰老养颜食物，以下8种蔬果是已经被研究证实的抗衰老佳品。石榴具有很强的抗氧化作用..
蔬菜的神奇对应，7种果蔬对应你身体的7种器官
水果蔬菜是我们每天都要吃的，但你是否注意过，一些水果蔬菜从某个角度看竟然跟我们身体的一些器官非常相像，而更加奇妙的是，这些蔬菜水果恰恰是为相应器官补充营养的极佳选择。这说明，吃什么..
一日一顿汤，胜似开药方
一日一顿汤，胜似开药方正确的煲汤方法1、选料要鲜，用料要广：煲汤的原料一定要新鲜，绝大多数食物如豆类、豆制品、蔬菜、水果等都能作为汤的原料和配料。2、制作要精细、冷水下锅。3、原料与..
推荐五款秋季养生护胃素食菜谱
慢性胃炎是秋季容易复发或新发的疾病，因此，秋季养生宜养护胃。专家们指出，在慢性胃炎的发病因素中，饮食占有极为重要的地位。因此，养成良好的饮食习惯，是防治胃炎的关键，这也是与其他疾病..
吃的学问
话说爱吃晚饭，是我们人类发生疾病的一个原因；也是许多疾病久治不愈的一个原因。许多人认为，晚间饿了就要吃东西；其实不然；晚间饿了不吃东西，才是正常的。1418年，明朝永乐皇帝朱棣的宠臣—..
前进需要勇气,拐弯需要智慧
从每个人成长的轨迹来看，人生天地间，路路九曲弯，从来没有笔直的。爱因斯坦曾说：“人的最高本领是适应客观条件的能力。”达尔文说得更透彻：“适者生存。”他们所说的“适”，就是适应、顺应..
人类健康二十一世纪的曙光(之二)
一、陈昭妃为何如此年轻陈昭妃博士，是著名美国华裔科学家，营养免疫学的创始人。1992年获得全球第三大学术单位国际本草协会最高荣誉马帝拉库兹奖。1995年，被美国《世界日报》评选为最具影响力..
银耳：真正养生珍品 远超燕窝神话
燕窝早已被证实仅仅是一种普通的蛋白质，就营养成分来看，燕窝主要含有丰富的胶原蛋白，甚至银耳的营养价值都远超燕窝，而且缺少更多的科学文献研究，加上厂商为了燕窝的卖相，双氧水漂白、煮沸..
每天半块豆腐可预防心血管病
图片来源：资料图 每天至少保证吃半块豆腐，就可以有效地预防心血管疾病。这是中国农业大学食品科学与营养工程学院李里特教授日前在接受记者采访时阐述的观点。 大豆中的蛋白质不但含量高，而且..
一位清华学子的生活——写给有梦想的人
（一）永远不要说你已经尽力了我在高中时体育特别差，跑1000米都很要命，从来都是不及格。到了清华之后，第一节体育课，老师告诉我们每年要测3000米长跑，跑不过不许毕业，取消推研资格。怎么办..
滋阴润燥 秋季不可不吃的7种白色蔬果
银耳又称白木耳，银耳味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。银耳被誉为长生不老药、延年..
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌肉的细胞中毒、腐化，进而生病..
108岁老太公开长寿秘诀：每天只吃两餐
10月3日，是孔庆龄老人108岁大寿，邻居常来讨教长寿秘诀，保姆说她每天两顿饭，睡15小时，喝烫嘴的开水。“我妈要是早生5年，她的小脚就跨过3个世纪了。”10月3日，是孔庆龄老人108岁大寿，82岁..
男子虐待马匹被罚8.6万英镑 终生不得饲养动物
这匹马因遭虐待，瘫睡在农场内。中新网10月26日电 据外媒25日报道，英国一名男子因虐待其收养的17匹马，被当地法院判处罚款8.6万英镑（约合人民币86万元），同时法院还剥夺其饲养动物的权利。据..
纯素食健美运动员的吃素心得
来自美国的RobertCheeke是一位健美运动员，同时，他也是一个纯素食者。健美和素食之间貌似风马牛不相及，因为人们已经普遍认为肉类食品是最有效的蛋白质来源。但是Robert等众多素食健美者已经向..
食素成为饮食新时尚 天下第一素宴亮相会展中心
厦门网-厦门日报讯(记者崔昊)不要再以为吃素是吃斋念佛人家的事儿，现如今，吃素已经成为一种时尚的饮食文化。不信您就抓住第四届厦门国际素食养生展的最后一天，到会展中心F厅一探究竟吧!尝鲜..