素食制作

杏鲍菇又有平菇王的美誉，它的口感如鲍鱼般扎实而有嚼劲儿，味道含有淡淡地杏仁味，杏鲍菇具有人体所需的多种维生素和矿物质，因此食菇抑病亦养身真是一点儿都没错！现在用这植物界的鲍鱼做一道料理，把杏鲍菇的鲜味提供给大家参考。材料：杏鲍菇300公克、九层塔25公克、红甜椒30公克、老姜20公克、水1..

春风又绿江南岸，万紫千红争奇艳。在这春暖花开的日子里，很多学校又开始组织学生春游了。这也让我想起自己童年时代的春游，除了和小伙伴们一起分享各人的美食外，就是喜欢一起挖野菜， 什么荠菜、马兰头、蒲公英各式各样装满袋子，兴高采烈地带回家。长大后我依然保持着对野菜的爱， 只是现在已经很难..

夏季高温，很多人往往食欲不振，或者出现肠胃疾病，尤其是在在吃了很多辛辣的食物后出现脾胃不和的症状。因此，小编特地搜集了五种美味可口养胃的素食，来和大家分享一下！一、南瓜小米粥功效：南瓜可保护胃壁，减少胃溃疡，有效成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。小米益丹田，补虚损..

炸丸子很久没有更新美食栏目了，不知道大家有没有想念小编（笑）。这次栏目介绍的是一位特邀嘉宾的私家MENU，小编已经试吃过很多次了，真的很美味呀~各位美(CHI)食(HUO)家(MEN)也赶紧做起来吧！

很多朋友喜欢吃素并不喜欢吃肉，虽说是素食，找对菜谱同样可以吃的美味!一起来试试这几道美味素菜吧！梅菜笋丝:原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。做法：梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝;用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟..

银耳，又名白木耳,质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为菌中之冠,是名贵的营养滋补佳品，因为银耳一般都是以干货存在，所以基本每家都会备着一些银耳。今天就跟大家一起聊聊银耳那些事儿~说起滋补珍品，市面上的种类繁多而银耳便能简单又有效的补充我们人体的营养所需！银耳的营养价值▼ 解 毒 功 效 银耳..

原料鲜蘑菇40只调料蒜蓉20克，黑胡椒粉、盐、迷迭香料、色拉油各适量1.制作烤蘑菇所需材料。2.将鲜蘑菇用淡盐水洗净，晾干水分，用小刀在表面切上米字刀纹。3.每三只蘑菇为一组穿在竹扦上，待用。4.将蘑菇串刷上色拉油后摆在烤盘上，然后撒上蒜蓉、黑胡椒粉、盐和迷迭香料。5.将烤盘放入预热至180℃的..

1、蕃茄豆皮烩丝瓜原料：蕃茄、豆皮、丝瓜、蟹味菇做法：1、蟹味菇切去根蹄，洗干净待用。番茄洗干净，切块待用。2、 丝瓜洗干净擦干水分，刨皮切滚刀块待用。3、 剪刀将豆皮剪成小方块，入油锅中略微炸一下，炸成金黄色待用。4、净锅内加入精制油,大火加热至四成热,倒入蟹味菇、丝瓜大火滑油,出锅沥干..

千叶豆腐片原 料：千叶豆腐1包、莴笋少许、干辣椒少许、盐巴少许、清水/素高汤少许、色拉油1汤勺。做 法：1、千夜豆腐切成0.5厘米的薄片，莴笋切丝备用。2、炒锅放入1勺色拉油，烧至六七成热加入干辣椒爆香，然后放入切好的千夜豆腐。3、小火微微煎2分钟。加入笋丝跳入盐巴翻炒入味，转大火淋入少许水..

南瓜是大家十分熟悉的一种食材，而南瓜叶就是南瓜没有成熟时，南瓜藤上面的绿叶，这叶子看着普通，其实是一种有着丰富营养和多种功效的特色物质。 南瓜叶中含有多种维生素与矿物质，其中维生素C的含量很高，使它具有出色的清热解毒功效，夏季时用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。今天小编给大家..