素食养生

无机盐（也叫矿物质），是人体所需的七大营养素之一。而锌是众多矿物质中一种，也是非常容易缺乏的一种物质。在人体当中，锌存在于众多的酶系中，如乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶，以及DNA和RNA聚合酶等中，是核酸、蛋白质、碳酸化合物的合成和维生素A吸收与利用的必需物质。具有促进生长发育，改善味觉的作..

如何在新西兰开一家素食馆我前段时间写了一篇《开一个素食店好不好》，有一个奥克兰的朋友就来告诉我，受到启发了，想在奥克兰开一家素食馆，想具体听听我的建议。趁着她来附近的全奥克兰最大的素食批发零售超市的机会，我让她来我公司坐坐，可以详细交流一下。于是她就跟她的朋友一起来了。她说在寻找..

减肥这件事其实是7分吃3分练，健康合理的饮食才能帮助我们减肥，但是很多人都尝试过节食不吃饭这种不靠谱的方法，走了不少弯路...今天我们就来说一说那些越吃越瘦的食物~如何做到越吃越瘦？想要达到越吃越瘦的效果其实并不难，日常吃饭时多摄入一些饱腹感较强的食物，就可以一定程度上减少其他食物的摄..

为什么可以吃植物？植物虽然也是生命，但它没有情爱觉知，没有动作，属于无情众生。譬如植物摘掉果实、截取枝叶后来年还会再生长，动物却不行；植物遇到伤害不会主动闪避。而动物有自发的活动意识，是有情众生，是五蕴和合而成的生命，有情识、血肉，所以很多人选择不吃动物。1植物有痛觉吗？英国曼彻..

蔬菜一直是健康的象征，维生素和各种微量元素十分丰富，而且低油低脂，是控糖减重的好帮手。但并不是吃所有的蔬菜都能起到这样的作用，有些蔬菜的热量不比米饭低，吃一顿相当于吃一碗米饭，给减重拖后腿，哪些蔬菜属于这类呢？蔬菜中的叶菜类是我们通常来说对减重有帮助的蔬菜，比如菠菜、油菜、油麦菜..

关于素食吃否会让人更健康，一直以来众说纷纭。支持素食和反对素食的人都各持己见，听上去也都很有道理，让人无所适从。1、知名医生尝试纯素饮食一个月为了搞清楚这个问题， BBC的《相信我，我是医生》（Trust Me Im A Doctor）节目组专门邀请一位知名医生Giles Yeo进行了一个月的实际测试，通过专业人..

长期吃素的人们已经享受到素食的奇妙益处了。从心理上讲，素食会让人心身轻盈，精神愉快。因为吃素食，心里没有杀生的负罪感，所以不管何时素食者心理总是轻松自然的。我们的古代圣贤早就明白了这一点，所以圣人们的精神都是高度愉悦的。庄子云：淡然无极而美从只之，意思是蔬菜瓜果粮食都是清淡自然之..

我的母亲告诉我，在我幼小的时候，人家把肉类放入我的口里，我就立刻吐出。当时她有一种见解，以为食肉，可以帮助我的生长，一般母亲都是如此，因此她设法逼我养成欢喜食肉的习惯。但是五十年来，我总是素食，所有禽兽、鱼、肉类等概不沾口。我一向行医，有事吩咐病人，我先把理由解释，这样他们就会安..

一个健康的人，应该具有以下几项特征：1 一觉睡到天亮2 胃口正常，在正常的时间间隔内很正常的量吃下感到满足。3 每天早上起床第一件事情就是大便上厕所，上完厕所才吃早餐4 一天五到七次小便，量大，颜色淡黄5 一年四季，不管春夏秋冬，不管身处哪里，永远都是头面身体冷，手脚温热。如果对照下来，没..

吃素六大好处：1、保持碱性体质。大多蔬菜和水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属酸性食品。在人体胃中，肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，而酸性的体质抵抗力明显弱于碱性体质。2、提高免疫能力，有抗癌作用。蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质外，还含有大量丰富的纤维。这些果蔬纤维..