植物是素的吗
阿弥陀佛 师父您好：有研究指出如果给植物听好听的音乐，或给予赞美，植物就会长得很好，花会开的更漂亮。另有研究指出植物间也能透过化学作用互相沟通。这些研究都好像在告诉我们植物具有意识..
你知道牛奶的缺点吗？
牛奶是最常见的饮料,是水分、钙和蛋白质的重要来源。钙除了壮骨之外,还有许多重要的生理功能,牛奶所含的蛋白质,不但氨基酸齐全,也最容易消化。由于牛奶产量丰富,牛奶制品种类又多,勤于养生的人..
什么饮酒者易得酒精性肝硬化
据统计，世界上有１５００万～２０００万人酗酒，其中１０％～２０％的人有不同程度的酒精性肝病。在我国，也有不少人嗜好饮酒。大家都知道，适量饮酒对大多数人的健康并没有损害，少量饮用某些..
蜂蜜到底是不是素食？
对此我的回答毅然决然是不！许多网站、健康书籍和人们都认为严格素食主义者应当定义为那些不吃任何动物性食品或者动物衍生制品的人。在我看来，严格素食主义者应当信仰的是不吃任何会给动物造成..
强化食品多多益善吗?
人们为了补充天然食品中某些营养成分的不足，将一种或多种营养素添加到食品中去，这种经过添加营养素的食品叫强化食品。现在市面上有强化维生素A和D的牛奶、含铁面粉、含钙与维生素面包、含钙饼..
你会“吃”月饼吗？
中秋佳节，家家都要吃月饼．但是，吃月饼也是有讲究的：一、先吃咸后吃甜．如有甜、咸两种月饼，应按先咸后甜的顺序来品尝，否则就吃不出味道来．二、品尝月饼伴茶水．月饼吃多了易腻，若配饮一..
信佛一定要吃素吗
问：我碰到许多人，想信仰佛教，但又怕吃素，请问，信佛一定要吃素吗？答：这是一个很现实的问题，好多人要想入佛门，但他们就因为怕吃素而不敢信佛。我认为：吃素并不是信佛的先决条件。所以，..
牛奶你真的会喝吗?
牛营养丰富的食品，如果条件许可，不管儿童、青壮年或老年人，都应该经常食用。然而，牛奶并非简单一喝就能产生营养价值，饮用牛奶，很有讲究。如果饮用不当，非但影响营养吸收，还可能影响健康..
孕妇吃苹果有什么好处？
苹果不仅营养丰富，而且酸甜可口，脆嫩多汁，口味清香。现代医学研究认为孕妇适当食用苹果，有利于母胎保健，促进顺产，有助于优生优育。苹果富含锌，汁中的含锌量超过牡蛎。美国医学专家研究发..
糖炒栗子的危害你知多少？
几乎一年四季，大街小巷都能见到卖糖炒栗子的小摊，炒栗子的香味弥漫着整条街。看电视、聊天、逛街时，来一斤糖炒栗子，更是一件很惬意的事情。栗子有一定的营养价值，当然绝大多数的消费者之所..
老年人吃冷饮要注意些什么？
因老年人脾胃功能逐步减退，吃冷饮一定要适量。吃了冷饮会抑制胃液及其他消化液的分泌，造成胃肠道功能的紊乱，引起消化不良，吸收不良。另外，冷饮不宜在饭前、饭后半小时内吃，以免影响胃液分..
喝牛奶要注意什么细节
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，是一种容易消化吸收的天然食物。营养专家提醒，食用牛奶应注意三个“细节”，以免损失营养成分。一是避免牛奶与茶水同饮有人喜欢边喝牛奶边饮茶..
哪种玉米更营养？
又到了玉米丰收的季节，走在街上，常常一转角就闻到煮玉米的清香。糯玉米、甜玉米、老玉米；白的、紫的、黄的；哪种玉米更营养？怎么吃最好？营养学家一致公认，在主食中，玉米的营养价值和保健..
喝酸奶的六个误区你犯了多少？
酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，酸奶可补钙、调理肠胃等等，诸多好处被人津津乐道。但是您知道吗?如果走入了喝酸奶的误区，不但起不到保健作用，对身体健康也是不利的。误区一：酸奶等于酸..
食得辣更长寿？
近日一位年届１１６岁的四川婆婆被喻为世界上「最长寿的人」。四川以辣食闻名，这不禁令人想到，难道食得辣多会长命百岁？中医认为辛辣食物确有益，既能促进血液循环，又能增进脑细胞活性，就算..
夏季佳果甜瓜应该怎样挑选？
夏天是吃瓜果的季节，味道甘甜、清香袭人的甜瓜更是这个季节必不可少的佳果。中国园艺学会西瓜甜瓜协会常务理事、西北地区科研生产协作组组长张显教授告诉《生命时报》记者，甜瓜又称甘瓜，香气..
哪些食物叶酸含量丰富
说起叶酸，可能许多孕妈妈还不是很熟悉，叶酸只是一种水溶性的维生素。维生素B族中的一种，亦称为维生素BC或维生素M。别看叶酸在人体内似乎不太起眼，可它却是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红..
素食者常被问到的问题
01. 只要心地善良就好了，为什么一定要吃素?答：听您这样讲，您已经暗示自己是个心地善良的人，那既然您有副好心肠，又为何不愿给它们活下来的机会呢?也许平常大家曾做许多善行，但是一事归一事..
水果蔬菜能相互替代吗？
“水果、蔬菜营养差不多，作用也一样，所以，每天只吃菜不吃水果或者只吃水果不吃菜都行。”生活中很多人都这样认为。但营养学家指出，这种认识是错误的。尽管蔬菜和水果在营养成分和健康效应方..
喝果汁会得糖尿病吗？
近日，发表在美国《内科学文献》月刊上的一篇研究说，加糖果汁饮料容易导致人体增重，加大糖尿病发病风险。研究发现，每天饮用2份或2份以上加糖果汁饮料者与每月饮用不超过1份加糖果汁饮料者相..