心惊肉跳的泰国素食节
泰国的素食节在世界上是出了名的。泰国第一大岛普吉岛的寺庙每年都要举办一次为期9天的素食节。节日期间信徒们只喝菜汤，吃加有香料的米饭，禁食鱼肉荤腥，禁酒，不与异性接触。虔诚的信徒们会..
话美国的素食之（二）
到了美国免不了会到一些大型的购物中心(Shopping Mall)趁他们大打折时逛街买东西，这些购物中心通常都是由许多着名的百货公司所组成，像Macy’s、Nordstrom、Bloomingdale、Sears、Jcpenny、Mar..
品尝韩国“传统甜味茶”
中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。在汉城著名的老街仁寺洞街，聚集着几十..
墨西哥素食 四千年的美味
香蜜提子甜薯 墨西哥烤玉米饼和香脆玉米片墨西哥美食文化也有4000多年的历史，由两位来自墨西哥的大厨烹调出正宗的墨西哥美食，他们就像墨西哥美食文化的传教士。真的想不到，与中国美食文化一..
弹性素食
弹性素食（flexitarian）指的是主要吃素食，但也可以有弹性地食用动物性饮食的饮食方式。采取这种饮食方式，比纯素食更有益健康。采取弹性素食的人称为弹性素食者。..
素食以后 | 丰子恺
很多人都喜欢丰子恺的画，因为在他的画里，是最真切的生活，却被赋予了生活回味不尽的诗意和美感，以及无尽的温情。不乱于心，不困于情，不畏将来，不念过往，如此，安好。 无愧于天，无愧于地..
一个素食者的碎碎念
饺子馆的菜单上，饺子们按照馅料分门别类，我朝素馅一栏看去，鸡蛋虾仁在一堆草字头中格外显眼。我哭笑不得：虾仁怎么就是素馅了？老板一脸茫然：难道不是吗？我：@＃￥％是的，这就是一个素食..
缘分与纯净心灵对话
大戴礼记云：食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。这是素食可提高智慧之说，见于我国最早之古代典籍。 《地藏菩萨本愿经》第七品利益存亡品中，世尊回答大辩长者：是故长者，阎浮众生，若能为其父母乃..
放生念佛速得大财富！
印光大师告诉我们一个真实的道理：只要做到戒杀 、放生、吃素、念佛，就能有求必应，有求必得！最近开始，有钱就放生，没钱就多多念佛。因为最近比较紧张，所以念佛提升到每日12000声。念佛放生..
素食主义者，不仅仅是食素
《简明不列颠百科全书》给素食主义这样下定义:由于道德、禁欲或营养的原因而推崇以蔬菜、水果、谷物和坚果为主食的理论或习惯。基于宗教信仰的素食，在亚洲广大的印度教与佛教地区，自古有之。..
健康素食的五色原则
五千年的智慧结晶 健康素食的五色原则我们的老祖先早在五千年前就有一套自己的素食营养文化，非常方便，用颜色不用计算的。它是根据我们身体的五大系统，需要五种不同颜色的食物来营养形成的，..
素食造就好性格
一般我们以性格暴躁、凶恶、好斗作为性格中的负能量，以温和、平易近人、好相处为性格中的正能量。食物对性格的影响不用多说，看一下食肉动物的凶猛和食草动物的温顺便知。社会学家发现：非洲马..
素食主义大行其道 科技大佬为何热衷人造肉领域
近日，一款素肉汉堡出现在美国知名大厨David Chang的餐厅Momofuku中。尽管这款汉堡中没有肉，售价还高达12美元，但却非常受欢迎。这款汉堡中的素肉来自于人造肉公司Impossible Foods，值得注意..
佐丹力159素食全餐 是你通向健康生活的铺路石
很多人问159为什么会这么神奇？其实159一点都不神奇，159只是把你平常吃不到的，看不到的营养元素通过中医食疗的方式，补充到你的身体里，使身体达到一个平衡，从而启动你身体里本身就有的自愈..
素食才是未来，打破亿万人的生活观念
近年来，随着人们对自身健康关注程度的提高，越来越多的人们开始将饮食的侧重点转向素食，可以说素食逐渐变成一种未来的饮食方式。然而，除了饮食之外，素食还可能是人们所期待的，未来的一种生..
茹素 净其身清其心
（一）素文化的发展：提到素食，人们自然会联想到两个方面：正心修德和有益健康。不错，自从人类走出蛮荒，素食就一直在这两种理念的影响下发展变化着。（二）正心修德：远古的人类生活于自然中..
素食江湖--芒果吃法全攻略
芒果高纤维，抗氧化，富含矿物质和维生素，好多好处。芒果的健康功效有助预防癌症由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明：芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合..
素食的个中美妙滋味，需慢慢体会~
时间久了，越发有清风明月满怀，流水伊人独立的清妙佳境，其个中美妙滋味，唯素食主义能懂。最近，素食日渐流行。英文有一句话：You are what you eat!，说得很到位。素食的好处虽然好多人都知..
美国素食矛盾（１）
年仅16岁的本尼从学校回来后宣布要开始吃素了，面对心意已决的儿子，莱斯利及其妻子简做出了一个不同于其他父母的决定——支持儿子的做法。尽管没有明确的统计，不过在美国，像本尼这样吃肉长大..
印度素食——高雅的传承
从1997年起，印度学生对于上生物课时是否要进行活体解剖，便拥有选择权；这是德里高等法院（Delhi High Court）回应素食团体所做的裁决。产品包装必须标明荤素2001年间，印度政府要求业者必须在..