浓浓异域风情的素食美味 普罗旺斯炖菜
普罗旺斯炖菜是法国东南部居民的家常菜, 原本是当地农民把现采的蔬菜煮成一锅的即兴料理。随着时间推演和多方改良,现在已经成为一道非常具有代表性的法国名菜,也因动画片《料理鼠王》而广为人知。丰富的色彩让人一看到这菜,就能感受到满满的活力,纯素食材虽只搭配海盐和黑胡椒,却把蔬菜的新鲜表..
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