济群法师：吃什么都不如吃素 素食更有益身心
素食的目的，是为了帮助我们戒除杀心和嗔心。佛教有一部《十善业道经》，其中讲到戒杀的十大利益：“若离杀生，即得成就十离恼法。何等为十？一、于诸众生普施无畏；二、常于众生起大慈心；三、..
佛教徒必须吃素吗
不。素食虽是佛教鼓励的事，但却并不要求所有的教徒非得一律吃素不可。素食是大乘佛教的特色，是为慈悲一切有情众生的原故，所以在南传地区的佛教国家乃至出家的比丘，都不坚守素食；西藏的喇嘛..
佛教与外道在吃素方面的区别
社会人士与外道行者，吃素的动机往往不能与正法相应，跟佛教徒的吃素确实悬殊甚钜。社会人士或外道行者的吃素，不外乎为求平安而吃素，为求健康而吃素，肉吃太多，肉吃腻了，胆固醇过高，血压过..
佛弟子该不该吃肉？ 大宝法王开示
我希望能谈一下成为素食者的问题。要谈太多关于素食，也就是放弃吃肉的问题并不容易。我认为了解该如何看待吃肉一事，并付诸实际，是非常重要的。现在，我应该要开始说了，因为很快半个小时就要..
佛教素食菜谱——香油蚕豆
【原材料】蚕豆300克、葱5克、蒜3克【调味料】香油5克、盐5克【制作过程】1、 将蚕豆洗净泡软，葱洗净切成末，蒜剁成蓉；2、 锅上火烧热，下入蚕豆炒熟，再加入水煮5分钟；3、 将煮好的蚕豆取出..
为什么有些佛教徒吃肉?
为什么有些佛教徒吃肉?有些佛教人士就佛教徒是否要吃素这个问题，提出另一个说法，就是吃素的主要理据在于造杀因得杀报，食他的肉就应该还他的肉，不过，只要不是自己亲手宰杀动物，就不存在恶..
洁净、身分与素食
撇开无意中的杀生不谈（譬如说不小心踩死昆虫等等），一般而言，人类杀生的主要缘由有二：一、提供生计所需（所谓「厚生利用」），二、祭典用牲。打猎（也算是一种杀生）固然带有娱乐性质，不过..
素食与佛教
“我国大乘佛教的传统，特别重视不杀生与素食，因此吃素就成为佛教徒的标志。不杀生是佛教的根本五戒之一。根本五戒，是不杀生、不偷盗、不邪淫(出家众根本断淫)、不妄语、不饮酒。五戒，在印度..
太虚大师：众生皆同体 素食挽救世道人心
原夫素食为中国佛教徒特殊之美德，然仅指汉人而言。盖世界佛教徒因生活环境之各殊，亦有肉食者，特皆重在戒杀生耳。例如蒙、藏之喇嘛，禁止畋猎、渔网，而不禁食羊餔牛酪。暹罗、缅甸之僧众，以..
中国素食文化与佛门更为亲近确有的渊源
素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移，素食文化在社会发展中历经流变，并日趋成为时尚。值得关注的是，“新素食”与佛教文化仍然有着难以..