不为食肉找借口
不为食肉找借口吃素，是佛门中人慈悲心的表现，也是佛教特有的美德。做为佛弟子，能戒杀吃素，固然值得随喜赞叹。一时不能做到完全素食(素食食品)，也当然可以理解。毕竟修行路上的各种增上，都..
追溯中国的素食文化
我国的素食文化历史悠久，甚至可以追溯到原始社会。比如神农氏尝百草，经过试验、培育出丰富的植物资源，比如道家修身养性，重视斋戒，把素食作为养生之道等等都是很有力的证明。有人认为，素食..
佛教不食肉之真理
挽近海西诸民族，浸受东方文明之感化，已渐能改变其从兽性遗传来食肉饮血之习惯，遂间有哲人若杜尔斯泰等，倡导不食肉主义，信行日见其多。我国学者之在欧、美者，展转传闻其说，归以詑国人？不..
图解什么是真正的吃素？
时下，吃素的人越来越多了，到并不是有宗教信仰的人多了，而是人们对每天的饮食更加关心了，到底怎么吃才有营养、怎么吃才健康?很多人把这种吃素也等同于佛教里面的讲的吃素。其实这样的理解有..
惟贤法师谈：佛教与素食2
二、素食的佛教经典与实践根据（一）基于健康理由佛教的大德祖师，由于吃素，身体都很健康，寿命也长。一部分肉食者不易理解，而在有科学头脑的医学家和营养家，则是较易理解的。首先，吃素的僧..
五台山的佛教素食文化
说到五台山，大家一定会想到它的佛教文化，五台山正式因其佛教而闻名天下的，而源于佛教的五台山素食也同样是世界闻名。它独特的新鲜健康的素食文化吸引着众多人的目光。下面就带大家一起了解一..
佛教素食：解密中国寺庙菜肴
中国寺庙菜的发展,是与佛教传入中国及其自身的发展紧密相关的,自东汉时佛教从印度传入我国后,饮食习惯也随之引进,历经魏晋南北朝的发展,隋唐的盛世,及至明清的普及,形成了独具特色的饮食生活。..
中国的素食智慧
玄学与全息理论大抵中国古典意义上的素食主义者，莫不与佛、道相关，因此都喜欢来点玄的。然而以“玄之又玄”的妙论而把世人搞得“恍兮惚兮”、不知所云的众多老祖宗中，自然又非老子《道德经》..
星云大师：吃素的真正意义
台湾佛光山星云大师在「人间卫视」，接受知名主播李晶玉访问，分享饮食的习惯与观念。相信以下的自由心灵对话，会激起蛰伏于您心中的那份智慧灵性。李：请问大师，您吃素几年了？大师：我自己从..
素食，是一种纯粹的信仰
一提起素食，自然就联想到佛教，对中国人而言，所谓的出家人就是吃斋的人，这是天经地义的事。其实，不仅仅是佛教，道教对素食也颇有讲究，道经云：“斋食(即素食)者，洁净身心，涤除邪秽。”“..