施食在大乘佛法修行中，是一个简便易行的方法，包含菩提心、慈悲心、实际地给予众生利益，且又与无量无边鬼道众生广结缘，种下将来成佛度众生之善因缘。有了慈悲心、菩提心后，想要成佛，一定要先修集福德资粮。因为有福报有钱，就有能力利益更多众生；而修集福德最方便快速方法，就是施食。－海涛法师

所有的冤亲债主都是我们布施的对象、对境。通过火施你也许了的不只是你与恶道众生的恶缘，也许了你身边很多众生的恶缘。你好好发心，从今以后也许身体健康了，家庭和睦了一切都吉祥了，若是你有证悟空性的智慧，有这样的境界最好，若是没有也没关系，我们要相信佛的力量，相信“嗡啊吽”三个字的力量。

很多人参加火施法会都是这种心态“是不是我身上的东西可以送走了？家里一些不清净的东西可以赶走了？众生不来找我麻烦了？”有很多不正确发心！我们是要感化与度化众生不是要赶他们走。勇敢一点没有事，这样你们之间的恶缘就了了。即使不走。只有善缘没有恶缘，他们就是你的护法了，会保护你不会伤害你

《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》里佛作了保证：“若诸天、人如法受持。若为诸鬼神及饥渴所逼非分横死者。则不得名为胜大悲曰陀罗尼也。”你按照佛说的这个方法来施，若被鬼神害以及饥饿渴死，那么这个咒就不叫胜大悲陀罗尼了。也就是说不会被鬼神所害."所以大家放心大胆的施吧.

不管转生为哪一种饿鬼，都会遭受饥渴为主的痛苦，都是因为吝啬的业力而造成的。我们只要有一餐没吃东西，没喝水就受不了，何况饿鬼道众生们几百年都得不到食物与水呢？

南老师对施食开示：晚上最好要施食。我多少年来每天晚上一定施食，乃至出门，甚至坐在飞机上，虽不重形式，到时间还是施食，从不间断.施食的好处：临命终时，心无恐惧。学佛的人最基本的布施是先培养自己的心地，叫你天天布施钱粮是做不到的，每天施几粒米花不到一毛钱，惠而不费的事，这功德应做得来吧。

经云：若能振发丈夫之人日日修行。一日施食。一天下饿鬼皆得食吃。多日施食。十方六趣一切饿鬼尽得饱满如是菩萨所得福聚不可思议。难可测量。不觉不知。自然而得阿耨多罗三藐三菩提。

《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》施食者有二十种利益：五者其人诸佛菩萨天仙龙神护如眼精”施食人诸佛菩萨天龙八部保护他就象保护自己眼睛一样，施食人能给饿鬼众生很大利益，对施食人护如眼精当然鬼神害不了。

施食有十种利益：1、作大布施，行檀波罗蜜2、超荐有缘，普利幽冥3、广结善缘4、得诸佛菩萨及所超荐鬼神之护佑5、消世间灾厉之气。6、消自业障7、增满福德8、消灾延寿9、居处安乐10、道业增进。

有些人身体不舒服,有不好的感觉就去找仙家算命先生看。他们会讲你身上有什么鬼，家里有不清净东西...这样说的大多是骗子。你们觉得很神奇很害怕。对有正知正见的人来说根本不必害怕，因空游饿鬼到处都有，家里，寺院、道场也有。过去世中我们也做过鬼，临终时，若是贪恋财富贪恋家人也会变成空游饿鬼。

施食者得佛菩萨保护,不会被伤害.《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》讲“阿难若有比丘比丘尼优婆塞优婆夷。常以此密言及四如来名号。加持食施鬼...一切非人夜叉罗刹。诸恶鬼神不敢侵害”若有人持咒施食，一切的非人夜叉罗刹，诸恶鬼恶神都不敢侵害。大家应深信佛所说，坚决勇敢的施食吧。

南老师对施食开示：何以要施食呢？所谓“未成佛道，先结善缘”，不但要与人道结缘，还要与其他道的众生结缘，甚至饿鬼道、畜生道，都要结缘。施食有很多好处：通常一般人肉眼看不到，很多饿鬼、很多众生都很可怜的，所以我们的慈悲心要遍一切处，只要施出一点小慈悲心给他们，他们就得到莫大受用了。

施食全凭我们的慈悲心，你有心培养阴德，冥冥之中，就会得到许多意想不到的好处。一代大师虚云老和尚也经常做施食.既然发心施食，就要有恒，所有困难都能克服。譬如有人旅途中坐车或乘飞机一样可施食，时间过了还是可施食。或者用观想来施食也成。以慈悲心来对待他们，他们感激都来不及了不会来找麻烦。

念七遍开咽喉真言要观想我们手中有一颗水晶摩尼宝珠，观世音菩萨，释迦牟尼佛手上的水晶球一样放水晶光，照耀接触到一切鬼道，鬼道身上的猛火大火，喉咙火都消失掉。水晶光明入了一切鬼的嘴里面，每一个鬼的喉咙都打开了，猛火熄灭，痛苦停止离开苦恼。

《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》说施食者有二十种利益：“五者其人诸佛菩萨天仙龙神护如眼精。”因为施食的人能给饿鬼众生很大的利益，所以对施食的人护如眼精。当然鬼神害不了啦。又说“尔时十方一切六趣饿鬼鬼神悉赴集。瞻仰行者。如见父母”

平时我们倾倒残羹剩饭乃至洗脸水若念一些观音菩萨心咒（嗡玛尼巴美吽舍)也能使无量饿鬼众得到饱足，它们皆有神通之故会知恩报恩恒时保护你。以低劣之饮食布施竟有如此利益，明智之士皆当励力奉行--索达吉堪布

每天施食鬼来我家吗？有事不在家没法施食怎么办。鬼绝对不会找你麻烦。一切非人诸恶鬼神，不敢侵害。因为你是布施者，鬼神绝对不会伤害你。走到哪念“甘露真言”“变食咒”鬼神就保护你。常念这个咒外表就开始变得光鲜好看有威德力，记忆力好，一切非人包括会害人的鬼都敬畏你，很尊敬你。

印光祖师：在家人念蒙山，有何不可，此系普结孤魂缘者。小则蒙山，中则焰口，大则水陆，同是一事。常结孤魂缘，则常吉祥矣。人不敢念者，意恐招鬼。不知鬼与人混处，无地无鬼，即不招鬼，谁家无鬼乎。鬼比人当多百千倍，人若怕鬼，当积德行善，则鬼便敬而护之。人若做暗昧事，鬼便争相揶揄，故难吉祥。

甘露水真言功德：一寿命长远：二颜色姝美；三，气力充盛；四，心常欢乐；五、辩才无滞；六恒无饥想；七口中香洁；八，人皆敬仰；九天神侍卫；十毗舍遮鬼现形供给；十一身无疾患；十二威德如王；十三，恶人恶鬼见皆生喜；十四得千轮王福；十五、梦见诸菩萨罗汉；十六所生之处世界震动。

观音心咒布施饿鬼是最方便的方法，有时去餐馆吃饭我会告诉厨房内的人，将余食物丢前请念嗡嘛呢呗美哞，这样食物会化很多，除了足够饿鬼吃外，还可以使饿鬼舍离鬼身，它们会报恩的，大部份很认同欢喜去作！也不要因为这个方法就省去「施食咒」施食法，「施食咒」七遍可化至恒河沙数饿鬼前并使化为人天。