素食春卷

春卷是我国一项很经典的传统小吃，在各地都有着不同的做法，并且喜欢吃他的人并不在少数。炸出来的春卷色泽金黄，酥脆诱人。但是大家都吃到吃油炸多了以后对身体不健康，今天的这道春卷，只放了一点点最基础的油，而且是全素。可以让你在满足嘴巴的同时还能清理肠胃。要减肥的姑娘们也没有什么课担心的啦，想吃就吃，反正吃完了又不会长胖！就是这么任性！

素食春卷的用料

素食春卷的做法

取一张春卷皮

依次加入胡萝卜丝，黑木耳丝，韭菜段和豆腐丝

从靠近自己的一边向前卷起，四边抹蛋液封口

平底锅烧热，加入少量食用油，放入卷好的春卷，煎到两面焦黄即可食用

素食春卷的烹饪技巧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！