茄汁草菇烩豆腐
材料 ： 硬豆腐或素鸡 2 件、 草菇半斤、蕃茄 2 个、姜少许 调味料 ： 茄酱 2 汤匙 、生抽 1 汤匙、盐 1 茶匙、 糖少许 做法 ：1.、豆腐切块煎香备用；2.、草菇对切，洗淨汆水，过冷河备用；蕃..
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