炸烹茄条
炸烹茄条主料：嫩茄子300克。 配料：尖椒10克、胡萝卜10克、湿淀粉75克，色拉油750克。 做法：（1)把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条，放入湿淀粉挂糊抓匀。(2)姜切丝，尖椒、胡萝..
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