清炒蕨菜
材料：蕨菜300g蒜末、姜末、胡萝卜各适量盐味精各少许 做法：1、将新鲜蕨菜去硬梗腐叶，洗净沥干切成段；2、胡萝卜去皮侯切丝，入开水中汆烫片刻；3、锅中加2大匙油，烧至七成熟，放入蒜末、姜..
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