凯西建议食用美国大杏仁抗癌
——转载自凯西中国杏 仁很久以来，杏仁在它的坚果与种子家族中拥有很高的地位。在地中海沿岸种植杏仁的国家有句谚语：“会用杏仁装满口袋的人，不需要在行程中挨饿。”尽管这句谚语适当地指出..
秋季宜“少辛增酸” 食用石榴正当时
中医认为，秋天要“少辛增酸”。因为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”、“酸甘化营”。因此，秋季多摄取酸性食物，可以刺激人体内分泌更多的津液，从而达到减燥润肺的目的。又到一年秋季，..
素食健康：专家称野味暗藏杀机 食用近乎找死
国人贪食野味的背后，隐藏着巨大的生命代价，非典的警钟余音在耳。（图片来源：资料图）一边是对白酒里塑化剂的穷追不舍，众人质疑食品安全如何保障？一边却是猎杀候鸟屡禁不止，越冬的候鸟成..
海涛法师：吃香菜能损人精神，令人多忘，不宜修行人食用
海涛法师：吃香菜能损人精神，令人多忘，不宜修行人食用问：为什么不能吃香菜?现在很多地方做斋菜的时候还是会用到香菜做配料，师父能不能告诉相关的经典依据呢? 海涛法师答：《大方广菩萨藏经..
怎样食用海带才是最科学的
海带由于营养丰富、味美价廉，自然成为百姓餐桌上的常客。但据专家介绍，科学食用海带营养价值更高。 豆腐配海带吃着合理。营养专家介绍，豆腐及其他大豆制品，营养丰富，价格便宜，能补充人体..
就爱幸福的味道：椰香“驴打滚”（附自制椰蓉创新食用指南） | 蔬香食悦
驴打滚是老北京传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有..
每日食用五类彩色果蔬可改善情绪提升免疫力
据英国《每日电讯报》报道，营养师内尔纳尔逊提出彩虹饮食的概念，每天应该至少吃5份水果和蔬菜，还要包含红、橙、黄、绿、紫等各种色彩。彩虹饮食不仅能刺激提升你的情绪，还能使你远离疾病。..
根据体质选食盐：素食者可食用加锌盐
低钠盐、加硒盐、加钙盐、加锌盐……五花八门的盐越来越多，让人不禁挑花了眼。到底哪种盐最适合自己呢？首先，盐分为无碘盐和 加碘盐两大类。沿海居民含碘丰富的海产品吃得多，当地空气及水中..
水果在部分腐烂后能食用吗？
水果表皮受到损伤或保存不当，一些病原菌会侵入果品，从内或从外造成果品腐败。发病初期，只是局部的病斑，很快以病斑为中心，向四周腐烂，最后全部烂掉。当发生局部腐烂时，有人不舍得完全丢弃..
莲子食疗效果好，食用宜忌要知道
莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。莲子性寒，有助于缓解失眠，入药可以用于治疗脾虚久泻、心悸失眠等症，有养心安神、健脾补肾等功效。新鲜莲子生吃，干莲子..
春季反季水果有四种切勿食用伤健康
春季反季水果有四种切勿食用伤健康 虽然现在刚到春季不久，不过，我们可以看到市场上却出现了不少非春季的时令水果，这些水果虽然可以让我们尝鲜，但是从健康的角度上来讲，它们通常都是用一些..
黄瓜的食用与搭配
每种食物都有自己的营养个性，有些对“脾气”的食物搭配在一起，可以创造出“1+12”的营养。但一些“脾气”不合的食物，搭配在一起，虽然对身体不会造成明显的害处，但它们的营养可能就会大打..
大安法师：据说葱蒜能防癌，净业行人能否食用
问：据说葱蒜有防癌作用，净业行人能否食用?大安法师答：葱蒜等属于五辛，佛的制教是不许可食用。何以故?荤辛菜臭味妨碍修法，荤辛之气，能引发色身的欲望。《楞严经》云：“是五种辛(大蒜、茖..
大安法师：食用含有动物的保健品是否如法
问：当今社会食用保健品、保健酒的人数很多，其中有一些是用动物的身体制成，如蚂蚁胶囊、海参胶囊、鱼油甲壳肽素等，再如用蛇泡酒，蝎子泡酒。本意是治病，但又伤害了众生。请法师慈悲开示，该..
坚果也不能瞎吃，10大坚果食用禁忌，请花两分钟看完吧！
坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。它曾被评选为现代人的10大营养食品之一。日常生活中的十大坚果究竟对人体有哪些功效，食用又有哪些禁忌呢?1核桃堪称抗氧化之王每周最好..
有些蔬菜不可随意食用
１．青西红柿．未成熟的青西红柿中含有一种叫做龙葵素的有毒物质，人食用后会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。如果生吃未成熟的青西红柿，危害更大。 ２．新鲜的黄花菜新鲜的黄花菜中含..
诺如病毒来袭冬季食用贝类和草莓要当心
诺如病毒来袭冬季食用贝类和草莓要当心 诺如病毒来袭 冬季食用贝类和草莓要当心草莓等伏地生长的水果、蔬菜被污染率也较高今年诺如病毒异常“凶猛”，从去年11月至今，广州已累计报告13起诺如病..
蔓越莓的营养价值与食用功效
蔓越莓 又称蔓越橘、小红莓，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属(又名毛蒿豆亚属)的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可..