纳豆
寺院所制之食品，为僧家特重。造法如下：六月时，以水煮熟大豆，加大麦微炒、相混麹盦，晒干三日，用盐、水微煎，去渣冷固，浸于豆麦之麹中，盛入桶内，以石压之。后去压石，以厚纸密封，冬至前..
纳豆
寺院所制之食品，为僧家特重。造法如下：六月时，以水煮熟大豆，加大麦微炒、相混麹盦，晒干三日，用盐、水微煎，去渣冷固，浸于豆麦之麹中，盛入桶内，以石压之。后去压石，以厚纸密封，冬至前..
坐禅豆
又作坐禅纳豆、寺纳豆、纳豆。将已蒸过之大豆，使其发酵，加盐制成之食品。古时代之禅院，坐禅僧为防频频如厕而预先食用之物。日本纳豆之制法源自我国，由豆豉、咸豉、豆黄等变化而来，故又称唐..
坐禅豆
又作坐禅纳豆、寺纳豆、纳豆。将已蒸过之大豆，使其发酵，加盐制成之食品。古时代之禅院，坐禅僧为防频频如厕而预先食用之物。日本纳豆之制法源自我国，由豆豉、咸豉、豆黄等变化而来，故又称唐..
一粒小纳豆 能治大毛病(图文)
纳豆对心血管的保健大有益处，尤其是中老年人心血管病的发病率很高，而简单易做的纳豆是最好的保健食品，所以会备受关注。吃纳豆心脑血管不遭罪 日本是全世界心脑血管发病率极低的国家，据研究..