传统清真“厨子舍”:六百年的传承与坚守

传统清真“厨子舍”:六百年的传承与坚守

凌晨两点,58岁的“厨子舍”第21代传人舍增泰起床,准备斋月里每天的封斋饭。一小时后,一顿清真家常饭便准备好了。与家人共进封斋饭后,三点半左右,一天的封斋开始,这意味着直到当天日落,他..
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