献给素食者的补铁宝典，你吃对了吗？
铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，最大的影响即是缺铁性贫血。缺铁引发的贫血会引发头晕耳鸣、乏力、注意力不集中等，长期缺铁对身体有很大的危害。日常食..
素食跑者易患缺铁性贫血 10种食物补铁
矿物质铁在人体内的主要作用之一是输送氧气至肌肉。如果血流中的铁不足，就会患缺铁性贫血，出现精疲力竭、头晕目眩、头疼、频繁感染等症状。素食者更容易贫血，因为植物性饮食中的铁并不是那么..
吃素别忘补铁
素食成了饮食界的时尚之一，但没有了肉类、蛋奶等食物，身体很可能缺少一些营养素。近日，美国《健康》杂志载文，提醒吃素时必须要注意的5件事。千万别忘了补铁。素食中仅含非血红素铁，与动物..