素食风暴席卷全球 40年内全球都要吃素
据联合国统计，到2050年全球人口将增至90亿，但那时候的水资源却远远不足以生产出足够的粮食。科学家指出，食物短缺将迫使人类在40年内选择素食！笼罩在物质极大丰富的生存假象之下，全球粮食..
“素食风”席卷“食品行业”，行业标准如何迎合新消费观 ？
毋庸置疑，素食风已经席卷全球，逐渐成为世界饮食的主流，而与此同时肉类食品的消耗比重越来越小。日前联合国食品和农业组织公布的报告则显示，在美国20%的大学生追随素食主义，其中越来越多的..