烩蓑衣丝瓜
主料： 丝瓜 500克调料： 食用油 50克 盐 2克 姜 2克 味精 1克 淀粉(豌豆) 5克 烩蓑衣丝瓜详细制作步骤1.将丝瓜去粗皮，洗净剖开，然后用直刀剞成0.3厘米厚连刀片，2.再翻过来用斜刀片剞成连刀..
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