饮食新趋势 意大利素食人口增加
越来越多意大利人吃素，其中有些人是蛋奶食品也不吃的全素食主义者，豆腐和豆浆成为他们喜爱新餐点。据中央社报导，第4届的「素食节」30日起将在意大利东北部的戈里齐亚(Gorizia)举办，主办单位..
意大利最年轻市长，上任第一天首推全城食素！
意大利有史以来最年轻的女市长上任了，31岁的Chiara Appendino在上个月新任都灵市长时，做了一件事情震惊了整个意大利，人人都知道意大利的腊肠闻名全世界，如今她却劝当地人弃肉食素。最牛女市..
恰似云朵般轻盈的……拖鞋面包 | 意大利夏巴塔Ciabatta（波兰酵种版的蘑菇Ciabatta）
属性：多图口味：原味蘑菇Ciabatta今天阿喵要介绍一款来自意大利古老乡村的面包―夏巴塔Ciabatta，它因形状酷似意大利北部科莫湖地区舞者所穿的拖鞋而得名--科莫湖的拖鞋面包。Ciabatta是意大利..
意大利：吃素的多了
意大利人爱吃肉,具有地中海特色的意大利菜离不开肉,但是越来越多的意大利人以比萨饼、面食和蔬菜取代了牛排、肉片、鸡腿。据调查，意大利这个只有5700多万人口的国家竟有150万素食主义者，其中..