“人造肉”上餐桌 味道究竟如何？
“人造肉”上餐桌 味道究竟如何？
素食潮下，走进中国人造肉企业
人造肉究竟是什么？中国的人造肉产业发展前景如何？《环球时报》记者近日走访两家中国人造肉企业，探寻在世界人造肉产业狂潮背后中国的素食主义兴起和人造肉行业的未来前景。中国人造肉新在何处..
肯德基中国试水人造肉 “植培黄金鸡块”开启公测
近来，采用植物蛋白为原料的“人造肉”产品因其不含胆固醇、接近肉类的口感等多重特点，成为国际健康饮食的先锋理念。4月20日，肯德基中国计划将风靡国际的“植物肉”理念带入国内市场，邀请美..
素食主义大行其道 科技大佬为何热衷人造肉领域
近日，一款素肉汉堡出现在美国知名大厨David Chang的餐厅Momofuku中。尽管这款汉堡中没有肉，售价还高达12美元，但却非常受欢迎。这款汉堡中的素肉来自于人造肉公司Impossible Foods，值得注意..