一日一顿汤，胜似开药方
一日一顿汤，胜似开药方正确的煲汤方法1、选料要鲜，用料要广：煲汤的原料一定要新鲜，绝大多数食物如豆类、豆制品、蔬菜、水果等都能作为汤的原料和配料。2、制作要精细、冷水下锅。3、原料与..
推荐五款秋季养生护胃素食菜谱
慢性胃炎是秋季容易复发或新发的疾病，因此，秋季养生宜养护胃。专家们指出，在慢性胃炎的发病因素中，饮食占有极为重要的地位。因此，养成良好的饮食习惯，是防治胃炎的关键，这也是与其他疾..
吃的学问
话说爱吃晚饭，是我们人类发生疾病的一个原因；也是许多疾病久治不愈的一个原因。许多人认为，晚间饿了就要吃东西；其实不然；晚间饿了不吃东西，才是正常的。1418年，明朝永乐皇帝朱棣的宠臣..
前进需要勇气,拐弯需要智慧
从每个人成长的轨迹来看，人生天地间，路路九曲弯，从来没有笔直的。爱因斯坦曾说：“人的最高本领是适应客观条件的能力。”达尔文说得更透彻：“适者生存。”他们所说的“适”，就是适应、顺应..
人类健康二十一世纪的曙光(之二)
一、陈昭妃为何如此年轻陈昭妃博士，是著名美国华裔科学家，营养免疫学的创始人。1992年获得全球第三大学术单位国际本草协会最高荣誉马帝拉库兹奖。1995年，被美国《世界日报》评选为最具影响力..
银耳：真正养生珍品 远超燕窝神话
燕窝早已被证实仅仅是一种普通的蛋白质，就营养成分来看，燕窝主要含有丰富的胶原蛋白，甚至银耳的营养价值都远超燕窝，而且缺少更多的科学文献研究，加上厂商为了燕窝的卖相，双氧水漂白、煮沸..
我的信佛历程：发心吃素，父病痊愈
我爸爸(已退休7年)在一天外出买菜回来对妈妈说：快送我去医院。当时，爸爸头部有气无力地耷拉下来，整个人也向左歪斜着踉踉跄跄。这时，妈妈也觉得不对便立即送去附近的职工医院，因为爸爸曾在..
一位美女大学生的素食经历
经过长时间的考虑、尝试、查阅各种资料，我想，成为素食者的时候该到了。这其中的原因很多，最主要的一点是，我不能再忍受自己将动物的尸体放进嘴里，并以这样的方式鼓励畜牧业进一步虐待养殖..
素食的好处，可能是你远远想不到的！
1、哮喘与胡萝卜素研究人员日前发现，果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，其中对哮喘的治疗效果明显。女性食用大量西红柿、胡萝卜和绿叶蔬菜，罹患哮喘 的可能似乎更小。植..
惟觉法师开示－吃素与学佛
我们要知道，为什么修行学佛要吃素？就是一个慈悲心、平等心。有很多人讲，吃素没有营养。前几年，有一位居士，很晚很晚到万里山上来敲师父的门，他讲，师父很抱歉，我实在是没有办法了，所以晚..