鲜香菇蒸豆腐
图片来源：资料图原料：盐水豆腐、鲜香菇、菜心。调料：素蚝油、盐、蘑菇精、生粉水、香油。做法：1、香菇切一刀成同样大小的半圆，豆腐切厚片备用，菜心洗净焯熟备用。2、将香菇片和豆腐片夹在..
清炖高丽菜
材料：高丽菜(中型) 1颗、香菇4朵、素火腿2圆片、姜1块、当归2片、蔘鬚1小把、有机冰糖少许、盐少许、油2匙作法：1、材料準备：高丽菜切成大片。香菇每片切十字成四等分。姜切片。素火腿切成叁..
老干妈辣酱蒸嫩豆腐
主料：豆腐900g 辅料老干妈豆豉辣酱适量白糖适量胡椒粉适量生粉适量紫苏适量九层塔适量步骤：1.食材：嫩豆腐、老干妈豆豉辣酱、紫苏、九层塔。2.将紫苏与九层塔切丝，放入碗内，再调入2勺子老干..
粉蒸胡萝卜丝
材料： 胡萝卜1根，细玉米面2小勺，盐，蘑菇精，葱，蒜，香菜，干辣椒做法：1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝2.将细玉米面拌入胡萝卜丝中，使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面，再加入盐(盐一..
营养美味蔬菜丸子
材料：土豆300克、玉米粒100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克配料：细食盐1/2小匙、糖1/2小匙、素易鲜1/2小匙、玉米淀粉50克注：上述材料与配料的量供参考，可自行适当调整。做法：1、将芹菜..
夏日清爽蒸菜：翡翠白玉银丝盘
食材：嫩丝瓜两根、老豆腐半盒、粉丝 一小把、姜丝、盐、 酱油适量、植物油2汤匙、(可不加) 做法 ：1. 粉丝放入冷水中浸泡至软，丝瓜刨皮，切成3cm左右厚度的块状;2. 豆腐切成12块，厚度1cm左右..
桂花飘香
用淮山摆成莲花的造型，好似一朵白莲浮于水面。远远就闻到一种混合的香气，融合了八月桂花香与甜蜜香橙及清香柠檬，味道芬芳，香气怡人。材料：淮山药、糖桂花糖 适量做法：1、 准备好食材。2、..
十分钟快手菜：剁椒金针菇
做为一个家里没有老人帮忙的上班族妈妈，每天下班回到家已经差不多六点，如果再做复费时费工夫的菜，那保准七点都吃不上饭，所以对于工作日的晚餐，最重要的一个因素就是要快手了，今天这道剁椒..
花生米海带炖萝卜汤
材料：鸡腿菇、花生米、海带、萝卜。做法：1. 干海带放入凉水中浸泡三小时，洗干净，切成小块。2. 花生米略微浸泡，洗干净。3. 有机萝卜洗干净，薄薄刨去表面的薄皮，切小块。4. 鸡腿菇洗干净，..
老干妈蒸茄子
今天这道老干妈蒸茄子还加了生抽、醋、糖，酸甜麻辣都有了，可令你胃口大开！注：纯素食者请用素蚝油