66岁的纯素力量运动员用他的健康体魄证明素食的好
66 岁的运动员约翰·马钦(John Machin)终生都是素食者当还是一个孩子的时候，大家认为约翰是一个“挑食的小孩”，因为他不吃所有动物产品。他说，当他的父母给他吃任何动物食物的东西，比如肉或..
《吃素吧，老板！》影响更多人爱地球爱吃素！
3月31日，第13期《吃素吧，老板！》活动在上海“隐饮”成功举行，一如既往吸引了许多素食者和喜爱素食的老板们。吃素吧，老板！上海浦东前滩梁月路91号一层活动目的是推广素食文化，呼吁更多的..
一位十年植物性饮食的领导力专家关于科学饮食的思考与选择
本文献给所有为推广植物性饮食努力的人们！郭平，国资委和教育部智库高级研究员、学术委员会专家，多个机构首席智囊、中国中小企业协会原副会长，曾担任中国黄金集团全面深化改革领导小组成员、..
根据最新气候法案，台湾学校开始增加纯素食品选择
台湾于 2023年1 月通过了《气候变化应对法》。该立法旨在帮助2390 万的台湾人到 2050 年实现碳中和根据当地制造商的反馈，台湾人的饮食习惯正在发生转变，开始从动物性食品转向更多的植物性食品..
为素食代言——第一届“素行戈壁 回归本然”挑战赛
活动缘起： 三年疫情、让我们更加认识到健康生活是多么的重要，而素食生活生活能给世界带来祥和！ 本着让广大的社会各界人士能科学、理性的认识素食，了解素食健康生活方式，了解素食对环境保护..
全国植物基产业论坛暨素食厨艺交流大会
健康是人类永恒的主题，也是社会文明进步的重要标志。习总书记指出：要推进健康中国建设，把保障人民健康放在优先发展的战略地位，完善人民健康促进政策。并强调，没有全民健康，就没有全民小康..
与肉食主义面对面四谈肉食主义
日前我碰到一件小事。以前读中学时的同班同学准备举行一次校友聚会，让久别的老同学有机会见见面。作为素食者的我也打算去参加。虽然进餐的餐馆不是素食餐馆，但我打算不吃饭，只和大家谈谈往事..
纯素食帮您活得更健康、更长寿!
也许很多人会问，“素食或纯素食是否被证明过的确是更健康的?”回答是简短、响亮而肯定的--通过全球性独立的、并非常受人尊敬的国际健康咨询委员会以及医疗和营养方面的专业人士的广泛研究，素..
养生：脾胃虚弱适合吃的10种素食
有脾胃虚弱一定要注意调养，调养好了身体才好。一般脾胃虚弱的人容易食欲不振，如果不能得到及时的控制，人很快就会营养不良，然后变瘦。要调节脾胃虚弱现象，饮食是最好的方法，那么脾胃虚弱吃..
肯德基中国试水人造肉 “植培黄金鸡块”开启公测
近来，采用植物蛋白为原料的“人造肉”产品因其不含胆固醇、接近肉类的口感等多重特点，成为国际健康饮食的先锋理念。4月20日，肯德基中国计划将风靡国际的“植物肉”理念带入国内市场，邀请美..