鸡蛋是素食吗？
鸡蛋是素食吗？答：所有的蛋类都不是素食，因为蛋仍然可以孕育生命。这就是为什么在我们保护野生珍禽的同时也要保护它们的蛋。
未来为甚么是素食的天下？
再过几个世代之后，世界人口将变成目前的3倍，但肉品企业绝对没有能力让肉类的生产量提高3倍。为了能够供应所有人口所需的食物，我们需要111亿英亩的农地，以及225亿英亩的牧场。猜猜看这些土地..
素食：吃素和吃斋一样吗？
我们平常所说的吃素，是不吃一切肉食，仅吃植物类食物，还要不吃五辛，五辛就是大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠这五种辛辣食物。吃素可以培养我们的慈悲之心，吃素也不会与众生结下恶缘，吃素会远..
水是营养素吗？
人不吃食物可存活数周甚至数月，但是若没有水，数日即会死亡可见水对人体是多么重要，但是水在人体中的主要功能是什么呢？人对水的需要仅次于氧。水是一切生命活动必需的物质。水的生理功能很多..
运动员可以很好地实行纯素饮食吗?
自6月份斯科特?尤雷克(Scott Jurek)撰写的书“食与跑步”(Eat and Run)出版后,在相关的一些跑步网站，纯素饮食已成为一个广受欢迎的议题。 斯科特?尤雷克是纯素食的长跑运动员，但要完全像他那..
为何吃素不能吃葱和大蒜？
(Q)问：为什么大蒜、葱、韭菜等都属荤类食物呢?(A)答：所谓素食，不仅仅是不吃肉而已，而且连葱、洋葱、韭菜、大蒜和蒜头等蔬菜也不吃。为什么呢？《首楞严经》里有这么一段经文：‘一切众生，..
吃素为什么不算杀生？
吃素为什么不算杀生，植物也有生命呢？海涛法师开示：植物的生命，不会感觉到痛苦，像这个花，你把它折断了它不会痛。它自己本身不会痛。即便是这个植物上面附着灵魂，他知道你要折，他提前也会..
关于素食的十个精彩问答
台湾佛光山星云大师在「人间卫视」，接受知名主播李晶玉访问，分享饮食的习惯与观念。相信以下的自由心灵对话，会激起蛰伏于您心中的那份智慧灵性。李：请问大师，您吃素几年了？大师：我自己从..
一位素食者答媒体朋友的采访
素食到底是一种饮食方式，还是一种生活态度？素食既是一种饮食方式，也是一种生活态度。作为饮食方式，它真正能够使我们身心健康，精力充沛，神采奕奕，这我是作为一名实践者根据我的实际情况获..
素食丨吃素应该从修心开始做起
有一些学佛的人往往落入一种极端。比如：某个人虽然能做到长期吃素，也经常去寺庙做些朝拜、烧香供佛等佛事，但只注重外在表面的形式，而不注重内在的修行。作为一个佛弟子，做人的修养、品格，..