日本人的蘑菇情结
日本人对蘑菇情有独钟，特别是对松茸，几乎到了“崇拜”的地步。每到松茸上市的季节，所有的超市或者大型百货店的食品销售层都会为松茸辟出最抢眼的位置，招徕顾客。尽管摆在那里的松茸价格昂贵..
英国出售新奇水果 形似白草莓味像菠萝
外形像白色草莓，味道尝起来却和菠萝相似的新品种水果据英国《每日电讯报》报道，一种外形像白色草莓，味道尝起来却和菠萝相似的新品种水果将开始在英国销售。据报道，这种新奇的水果被称为“菠..
精致的日式糕点
美食日趋接近于时尚界，不仅要味美，还要有华丽丽的外表，这些可爱的日式小甜点看起来、吃起来都很美味，但目前还有依赖于流行趋势，增加些普及度。可能有人认识这些虎屋日本糕点，“TORAYA虎屋..
为奥运提供最好的美食，英伦到底有美食吗？
“我们将为奥运提供最好的英伦美食”。伦敦奥运组委会震天响的承诺在“英伦无美食”的昭著臭名之下，显得特别滑稽。无论是出差、旅游还是留学进修，到英国来的人躲不掉的话题必然是两个：天气和..
英国村民百种瓜果打造巨幅壁画
近日，英国西萨塞克斯郡斯林顿村的村民用100种各式各样的瓜果，拼绘出一幅长20英尺（约合6.1米）、高12英尺（约合3.7米）的壁画，以庆祝即将到来的万圣节。在斯林顿村，制作这种高难度的瓜果壁..
饮食文化体会“最”朝鲜
朝鲜的饮食文化和她的邻国韩国非常的像，这里我们掠过两国之间的历史问题，单说饮食，那我想提起朝鲜饮食，最先想到的便是电视剧里家家户户吃的泡菜了，其次就是冷面，炒年糕......没错，我们能..
趣谈世界食品之最
冰雪皇后在加拿大创造了一项记录：使用约9000kg的冰淇淋制作了一个巨型冰淇淋蛋糕，这个可是刷新了世界上最大的冰淇淋蛋糕记录了。大伙带着“铲子”尽情的开吃吧。说到世界之最，今天就为您盘点..
印度人边吃饭边“灭火”
曾有人说，凡来印度生活的外国人，必须要闯过“两关”，一是要耐得住印度夏天的酷热，二是要吃得下印度饭。印度虽然气候炎热，但当地人却喜食辛辣食物，南北都一样。尤其南印度食品更是火辣，菜..
日本烤制世界最大米饼 直径1.63米
11月16日，日本千叶，人们站在直径1.63米的米饼前。如果该米饼通过吉尼斯世界纪录委员会审核，将成为首个申请吉尼斯纪录的世界最大米饼。..
日本长寿饮食与东方哲学禅宗精神
这不是某一项单纯的饮食计划，而是一种生活方式。对饮食、生活的态度着重于心灵的宁静超脱，体现天地、阴阳平衡的东方哲学。什么是“长寿饮食”“长寿饮食”来自日本，现在可以看作是佛家和西方..
韩国最时兴的三款食物吃法
有的人独具慧眼，就能把每一样食物都用到“刀刃”上去，有的人浑然不觉，所以至今找不到适合自己的饮食方法。今天小编就要为大家介绍几个有款有用的营养食品，让大家都合理利用这些食物。海带芽..
特色的德国土豆餐
德国人吃土豆无论是数量还是吃法都在世界上首屈一指，一日三餐至少两餐吃土豆。据说，德国人最初见到土豆时把它误认为是一种水果，一次一户农家不慎失火，结果 发现熟土豆比生土豆更好吃更香，..
韩国人谈素食养生
现在中国流行的很多东西都是从外国引进来的，比如现在流线的服饰，电视连续剧，等等都是从外国引进来的，而在服饰方面现在韩国的服饰在中国还是比较做的好的，那么我们今天来看下韩国人是这么看..
英国退役飞机变身法式餐厅
据英国《每日邮报》报道，两周前，英国一家老式道格拉斯DC6飞机被改装成为一个法式餐厅，在考文垂机场为乘客提供服务。报道称，这架飞机主题餐厅在英国还是头一个，主厨托尼(Tony Caunce)已从事..
韩国: 我们正需要素食教育
由于有越来越多的韩国人对素食感到兴趣，因此对学生教育具有影响力的全国教职员联盟（KTU,Korean Teachers&Education Workers Union）逐渐了解到素食的重要性。KTU釜山分会是最活跃又力量最强大..
泰国素席
泰国素食受佛教和西方素食主义观念的双重影响，泰国的素食餐厅最近渐渐多起来，这在以前是少见的。左边这幅图就是在泰国北方城镇清迈餐厅里的一道菜。这个餐厅与一个推广有机农业和储存种子的项..
印度“魔鬼辣椒”全球第一辣
印度魔鬼辣椒印度东北部山区盛产一种辣椒，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”。今年2月，这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒。“魔鬼辣椒”一夜成名后，很快风靡于世。面对全球..
一项进行了三千年的素食试验
在印度餐馆中，每三位食客中就有一位素食者。素食者不仅有健康上的考虑，还有着深刻的宗教思考。素食者经常说，“你就是你吃的东西”，或者说，“你吃什么，你就是什么”。在印度教的世界观中，..
环球美食：“豆侠”鹰嘴豆
有一种淡黄色的豆类，头部有一个小钩，样子像是鹰的嘴巴，这就是鹰嘴豆。它其貌不扬，却有着极特别的魅力。对很多地方的人来说，他们祖祖辈辈的生活离不开鹰嘴豆，鹰嘴豆就像一个“神奇豆侠”，..
日本的素食者和素食主义
我曾经对80个西方人做过一个调查。这些西方人包括美国人、英国人和加拿大人。调查显示，这些人中约一半以上的人认为素食主义起源于印度。有些受调查者——约占8%，各种情况的都有——认为素食主..