惟贤法师谈：佛教与素食1
一、 素食是佛教的优良传统素食与人体的健康有极密切的关系，但它并非起源于佛教，也非佛教徒单独提倡。从古到今，世界许多哲学家、科学家、文学家等都提倡素食。如古希腊哲学家苏格拉底、柏拉..
中国西北清真美食：从古兰经中探寻现代养生之道
每天清晨天蒙蒙亮的时候，西宁市大西门餐厅地方菜总厨马志清已经在厨房里按照古兰经的要求，抹脸、漱口、净鼻……而且口中念念有词：“真主，请清除我双手的污秽，赐予我双手的灵巧……”“干净..
中国佛教素食探源
印度的僧人不是素食者，来到中国弘法的印度高僧自然也是非素食者。所以，原来中国的僧人与他们来自印度的师父一样，都是非素食者。但是，佛教受儒家仁慈思想与孝道的影响很大，一些僧人如道安、..
吃素长养大悲三昧
慈悲，是一个修行人最重要的美德。可以说越高的法门就越需要慈悲的人才能成就。怎么说呢？当一个人慈悲时，整个的身体都呈现出非常柔软的状态，所以我们常常听到柔软与慈悲合在一起，因为事实上..
印度耆那教徒的素食观
耆那教徒是印度很小的一个宗教团体，所有的教徒都是严格的素食者（但非完全素食者(vegan)）。考古学的证据显示耆那教是盛行于五千到八千年前印度河流域文明时期，现今巴基斯坦一带居民的一个宗..
素食的善益与功德
1、蔬食是健康食品，吃素就是走向健康(健康食品)古人云 病从口入，祸从口出。人类所得之大部分的疾病是由饮食而引起。所以人们若能节制并平衡饮食，就可以减少许多生理疾病。正如聪慧法师所言 ..
佛教与素食
原夫素食(素食食品)为中国佛教徒特殊之美德，然仅指汉人而言。盖世界佛教徒因生活环境之各殊，亦有肉食者，特皆重在戒杀生耳。例如蒙、藏之喇嘛，禁止畋猎、渔网，而不禁食羊餔牛酪。暹罗、缅甸..
佛家养生之秘诀
佛家养生，他们生活简单朴素，长寿者却比比皆是。六榕寺住持法量法师用一句话概括了佛家的养生之道：养生先养心。人生胜境平常心来到六榕寺时，法量法师正带领众僧诵经。整个寺内充满平和悠扬的..
吃素吃斋大不同
绝大部分人认为吃素就是吃斋，这可能是因为寺院里面吃的是素食的原因。其实吃素和吃斋是完全不同的，吃素是不吃荤辛菜，荤菜包括鸡蛋等一切肉类荤菜，辛菜就是指韭菜等五种带刺激性的辛菜。现在..
佛教御心术与养生
心理的调节与平衡，对于人的健康与长寿至关重要。但天灾人祸、际遇穷通、人情冷暖乃至平时的感官不适、言语冲突、举止违顺等等，都可能使人产生喜、怒、忧、思、悲、恐、惊等情绪，导致心理失衡..