标题：每日一素：西芹炒腐竹

内容：
每日一素：西芹炒腐竹 主料：西芹200克，腐竹60克; 配料：生姜、剁辣椒、蘑菇精各适量; 做法： 1.

腐竹提前泡发后捞出沥干先切成约5厘米长的段，再切成丝待用;芹菜洗净撕去老筋,也切成长5厘米左右的丝;生姜切丝, 2.

热锅放油,下入姜蒜爆香后放入腐竹翻炒约一分钟; 3.

下入西芹,翻炒两分钟左右; 4.

放入适量的剁辣椒炒匀; 5.

放入适量的盐、少许蘑菇精、炒匀即可。

发布时间：2025-08-16 09:27:46
来源：听佛音
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