标题:凉拌甘蓝扁豆丝 内容: 材料: 紫甘蓝4片、扁豆15个、油、盐、酱油、醋、白糖、花椒、蘑菇精、蒜各适量  做法:  1、将1盆冷开水提前放入冷藏室冻成冰水2、紫甘蓝洗净切丝后放入冰水里再入冷藏室3、扁豆洗净切丝后放入开水锅里煮熟(一定要充分煮熟以免中毒)4、捞起后过凉水后倒入冰水里,冷藏30分钟5、碗里放盐、醋、白糖、酱油、蘑菇精、蒜泥调成汁6、将冷藏好的紫甘蓝,扁豆去取出控干水分,将调好的汁倒在上面7、锅里放油烧热,将花椒炸出香味后用铲子推往一边,趁热将热油淋上,拌匀即可 发布时间:2024-06-01 11:29:54 来源:听佛音 链接:https://www.tfoyin.com/show/31994.html