标题：日本流行小吃_土豆可乐

内容：
用料：大土豆1个、洋葱半个、素肉馅200克、植物淡奶油30ml、黑胡椒粉3克、低筋面粉(或普通面粉)适量、面包屑适量、盐3克，糖浆适量做法： 1、土豆放入锅中煮三十分钟至熟软;(也可用蒸锅或微波炉)2、洋葱切丁;(发现切开的洋葱象一朵朵莲花的花瓣，很美)3、锅中放入适量植物淡奶油，加入洋葱碎炒香;4、放入素肉馅炒至完全变白;5、放入盐和黑胡椒粉调味;6、将煮熟的土豆用叉子碾成泥;7、加入盐、黑胡椒粉调味，加少许水拌匀;8、放入素肉馅拌匀;9、把调好的馅料用手团成小球;(最好戴上一次性手套防粘)10、将小球先裹上一层面粉;11、再裹上一层糖浆;12、最后裹上面包糠;13、油温六成热时，放入裹好面包糠的小球，炸至金黄酥脆状即可;14、将炸好的可乐球捞出，放到厨房纸巾上滤油。

发布时间：2024-04-22 10:47:42
来源：听佛音
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