标题：薄荷奇异果酱

内容：
材料：奇异果800克，薄荷水200CC，薄荷叶5株，麦芽100克，糖100克，寒天魔芋粉25克;作法：1、薄荷叶熬煮后取汁200CC，与去皮之奇异果入调理机打成泥汁，加上麦芽、糖、新鲜薄荷叶一起用中大火再中大火熬煮，熬煮过程需捞除浮沫。

2、当汁液微收，呈现透明状时，捞除薄荷叶，拌入寒天魔芋粉充分搅拌即可装瓶、封盖、倒扣。

隔天瓶身扶正放入冰箱冷藏。

薄荷奇异果果酱，可拿来涂麵包、淋在果冻上都有很不错的风味!

发布时间：2024-04-05 11:23:18
来源：听佛音
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