标题:薰腐皮豆卷 内容: 材料:油豆腐皮四张调料:老抽,糖,盐,桂皮,香叶,八角,适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮,泡30分钟 做法:1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧,放在卤水汁上大火蒸15分钟2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉3、锅烧热,放入适量红糖烧冒烟,把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)可以自己做点蘸汁,搭配起来会更好,但是烟熏的食物还是尽量少吃哟…… 营养参考: 豆腐皮的营养价值与食用功效 发布时间:2024-02-29 11:31:25 来源:听佛音 链接:https://www.tfoyin.com/show/30209.html