标题：素食菜谱❤喜迎新春——素四喜蒸饺

内容：
导读四喜蒸饺是一种精细的面点，饺子玲珑可爱，四四方方的分成四个部分，每一部分都装着不同的食材，看起来颜色很是鲜亮喜庆。

喜气洋洋的四喜蒸饺，造型雅观，色彩艳丽，营养丰富。

蔬菜的选用，可以依个人喜好或者手头现有的食材自由搭配。

我用了香菇、胡萝卜、芹菜、玉米，四种不同食材的组合，富含维生素B群、铁、钾、维生素D、胡萝卜素、粗纤维，有健胃消食、降低胆固醇、增强人体免疫力的功效。

因为四种食材的组合也让口感变得丰厚富有层次感，色泽分明，鲜咸味美，尝过的都赞不绝口！

食材干木耳8克、干香菇8克、香菜15克、豆干20克、酱油1大勺、香油1大勺、芹菜30克、玉米30克、胡萝卜40克、盐适量 。

做法1准备好500克面粉，加入冷水220克，揉成光滑面团，加盖保鲜膜饧20分钟。

面团饧好后取出搓成长条切剂子，擀成饺子皮大小。

2提前将黑木耳、香菇、豆干泡发好，将香菇、胡萝卜、芹菜切碎丁，玉米粒焯水备用。

3豆干切成碎末，加入切成碎末的黑木耳。

4放入盐和酱油。

5加入香菜，淋入香油。

6加入淀粉拌匀。

取一个饺子皮，放入馅料。

7上下两边合拢捏一下，左右两边也向中间合拢起来捏紧。

8分别向四个小斗中填入胡萝卜、玉米、香菇和芹菜，蒸锅水沸后入锅蒸8分钟即可。

新春佳节，不妨换一种形式的饺子，既增加节日气氛，又健康美味，真是一举两得！

全民健回复疾病名称查询验方服务回复疾病名称或验方名称例如：感冒、胃炎、白内障、高血压、营养果蔬汁等，随即就会出现相应的缓解感冒的于老师经典验方，如果没有立即出现相应的验方，也不要着急，稍后全民健的微信工作人员会为您查询并第一时间为您解答。

全民健祝您健康！

发布时间：2024-01-08 11:32:04
来源：听佛音
链接：https://www.tfoyin.com/show/28192.html