原料：花生米３００克，花生油６０克，白糖４０克，五香粉、椒盐各少许。

制法：（１）将花生米放在开水里泡一泡后取出，剥去皮，再放入花生油锅内炸酥，然后取出冷却，但不要炸得过老，以免发苦。（２）将五香粉、糖、椒盐放在一起拌和，花生油与花生米拌和；最后再将这些材料混合拌好即成。