材料

茶干，胡萝卜，蘑菇，葱蒜，盐

做法

1、食材冼净，将胡萝卜、茶干、蘑菇切片。

2、起油锅放葱蒜爆香，下入胡萝卜片翻炒一会儿。

3、入蘑菇片炒几下，再放茶干炒几下，调入盐，加一点水和料酒，煮开后即可 。